Château Carbonnieux 2017

Grand Cru Classé de Graves, Pessac-Léognan AC

Château Carbonnieux a produit récemment une suite de beaux millésimes. Ce Grand Cru Classé est aujourd'hui une valeur sûre de l'appellation Pessac-Léognan.
box icon 90
box icon -1
box icon 92
box icon 87
box icon 16.5 100
box icon 17
box icon 93 100

38.60 / bouteille

En stock

Château Carbonnieux en quelques mots

Le Château Carbonnieux rouge est un grand classique de la région de Bordeaux depuis des siècles.D’une grande exigence qualitative, il est la réponse suave d’un belassemblagedecépages de cette région.A la fois moderne et traditionnelle, la vinification des vins rouges est conduite avec une extraction lente et douce de façon à préserver leur rondeur et la typicité minérale de leur terroir.

Le millésime 2017

La nature est parfois très ingrate, elle peut reprendre en un clin d’oeil ce qu’elle avait donné généreusement l’année précédente. Fin avril 2017, la pleine lune avait beau être révolue, le thermomètre est descendu très bas trois nuits de suite. Cet épisode que l’on peut qualifier d’exceptionnel, a provoqué des dégâts dans tous les vignobles de france et nous n’y avons pas échappé, certaines de nos parcelles en contre-bas, proches des bois ont été touchées. Le Château Carbonnieux, peu gélif habituellement grâce à son exposition au sommet d’une belle croupe, a récolté des rendements plutôt faibles en blanc et en rouge mais des raisins de très belle qualité.

Dégustation

La robe est éclatante, rouge vif et de belle intensité. Le nez est très fruité, on devine sans peine la cerise, le cassis et la mûre. L’aspect vanillé et torréfié de l’élevage en barriques est délicatement présent. Enfin quelques notes mentholées viennent rafraîchir l’ensemble. La dominance des fruits frais offre un joli support acide qui stimule et allonge des tanins fins et veloutés. Le vin est équilibré et soyeux. On retrouve la fraîcheur du nez dans une finale tout en nuance de clous de girofle et d’eucalyptus.

Dans la presse

«Features a dark proVle, with plum and black currant fruit layered with tar and warm anise notes. Offers modest grip. A streak of savory adds lift on the Vnish»

Wine Spectator
April 2018

«Dark berries with hints of dark chocolate spices. Medium to full body. Juicy finish».

James Suckling
April 2018

«Carbonnieux livre un 2017 de belle facture, classique et droit. On ne recherche pas ici la puissance, mais un côté digeste, avec des tanins au joli grain.»

Revue des Vins de France
Mai 2018

«Deep garnet-purple in color, the 2017 Carbonnieux is a little closed, offering cassis, black plums and red currants notions with a waft of garrigue. Medium-bodied with a firm frame of chewy tannins and just enough fruit, it finishes earthy.»

Robert Parker
Mai 2018

«Joli nez bien mûr. Bouche savoureuse, fruitée, mais plus légère que de coutume. A boire jeune.»

Quarin
Mai 2018

«Dunktes Granat mit rubinrotem Rand. Zarter Waldbeerduft, dahinter erkalteter Früchtetee und Himbeeren. Am eleganten Gaumen mit fein gliedriger Textur. Im Finale zeigt er feinkernige Noten, die sich mit dem weiteren Barriqueausbau gut verschmelzen dürften. Potenzietwertung.»

Weinwisser
Mai 2018

Fiche de cave

Château Carbonnieux 2017

Informations techniques

Millésime
2017
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
13.5%
Température de service
16-19°C
Maturité
2023 - 2032
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2044
Cépages
65% Cabernet Sauvignon
30% Merlot
3% Cabernet Franc
2% Petit Verdot
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac-Léognan
Points
90 Vinum

-1 Decanter

92 James Suckling

87 Quarin

16.5 RVF

17 Weinwisser

93 Wine Spectator

Référence
084.012.2017.ca6bt