Château Carbonnieux 2015

Grand Cru Classé de Graves, Pessac-Léognan AC

Château Carbonnieux a produit récemment une suite de beaux millésimes. Ce Grand Cru Classé est aujourd'hui une valeur sûre de l'appellation Pessac-Léognan.
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39.80 / bouteille

Momentanément épuisé

Château Carbonnieux en quelques mots

Le Château Carbonnieux est aujourd’hui l’un des Crus Classés de Pessac Léognan les plus connus aussi bien pour ses vins rouges que blancs. Grand classique de l’appellation, les Moines bénédictins, Thomas Jefferson, le sultan de Constantinople et bien d’autres encore ont contribué à donner aux vins du Château Carbonnieux une renommée internationale. Implanté sur une belle croupe de graves garonnaises au coeur de l’appellation, ce terroir prestigieux est remarquable par sa morphologie et la diversité de ses sols. D’une grande exigence qualitative, il est la réponse suave d’un bel assemblage de cépages de cette région. A la fois moderne et traditionnelle, la vinification des vins rouges est conduite avec une extraction lente et douce de façon à préserver leur rondeur et la typicité minérale de leur terroir. A la dégustation, le Château Carbonnieux nous offre un vin rouge d’une fraîcheur remarquable, qui évolue vers une structure tannique ample, digne des plus grands vins de garde.

Dégustation

Séduisant et sensuel, Château Carbonnieux arbore une couleur rouge rubis profonde et libère de subtils arômes de chêne fumé, infusés de notes de tabac, de kirsch et de cassis. L'ensemble, moyennement corsé, se révèle tout à la fois rond, légèrement tannique, riche et enivrant. Il se distingue encore par sa souplesse, son équilibre, sa finesse et sa belle élégance d'ensemble.

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Rouge rubis profonde

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Chêne fumé, notes de tabac, kirsch, cassis

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Rond, riche, souple

Dans la presse

Medium garnet-purple in color, the 2015 Carbonnieux is very earthy with fallen leaves, mossy bark and damp soil notions with a core of red currants and black raspberries plus a waft of wild thyme. The medium-bodied palate is firm, grainy and fresh with delicate red fruits and an earthy finish.

www.robertparker.com
21 février 2018

Fiche de cave

Château Carbonnieux 2015

Informations techniques

Millésime
2015
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
14%
Température de service
16-19°C
Maturité
2022 - 2030
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2042
Cépages
60% Cabernet Sauvignon
30% Merlot
7% Cabernet Franc
3% Petit Verdot
Carmenère
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pessac-Léognan
Points
91 Vinum

93 Decanter

94 James Suckling

92 Parker

88 Quarin

17 René Gabriel

17 RVF

92 Wine Spectator

Référence
084.012.2015.ca12bt