Château Cantemerle 2013

5ème Cru Classé, Haut-Médoc

Le Château Cantemerle, Grand Cru Classé en 1855, est l'un des fleurons de l'appellation Haut-Médoc.
box icon 90

56.00 / magnum

Momentanément épuisé

Château Cantemerle en quelques mots

Le Château Cantemerle, un Grand Cru Classé depuis 1855, est situé dans la partie sud de la péninsule du Médoc, à proximité des villages de Macau et Ludon. Ses vignobles s'étendent sur des sols de graves, et son terroir unique donne naissance à des vins délicats, équilibrés et dotés d'une complexité aromatique exceptionnelle. De nos jours, c'est Laure Canu qui dirige le Château Cantemerle et qui, au cours des dix dernières années, a apporté une profondeur et une clarté supplémentaires à ce domaine viticole de renom. Le vin est sans aucun doute l'un des meilleurs rapports qualité-prix de tout le Médoc. Le travail effectué dans les vignobles et les décisions prises lors du processus de vinification et d'assemblage au cours des dernières années portent leurs fruits de manière notable. Ce potentiel devrait être exploité, d'autant plus que la capacité de vieillissement est remarquable. Les vins : Le trio des millésimes 2018, 2019 et 2020 est une réussite indéniable, chacun ayant son propre style, mais partageant une caractéristique commune : une fraîcheur très agréable dans les vins, même dans le millésime ensoleillé de 2018.

Dégustation

Ce millésime tendre donne des vins savoureux, prêts à boire malgré leur jeunesse, sur une cuisine douce ou des viandes blanches. On devine une extraction douce des tanins, et une sélection sévère au chai, pour garder cette mâche fraiche et nette. Le bouquet est encore discret et les arômes ne s’affichent qu’à l’agitation, avec la cannelle, la mûre, la figue, et encore un peu de bois. Le servir en carafe lui permettra de s’ouvrir à d’autres parfums. Mais il se boit avec une telle facilité qu’on s’étonne que le verre soit déjà vide…

grappe icon

Grenat profonde

grappe icon

Frais, vanille

grappe icon

Fruité, savoureux

Dans la presse

vRouge rubis moyen. Bouquet expressif de bonne intensité. Belle fraîcheur. En bouche le vin se révèle vif, fruité, juteux et équilibré. Un vin qui ne cherche pas à flatter mais simplement à montrer le meilleur de lui-même… et il y a parvient très bien.

Yves Beck
Novembre 2015

Mittleres Rubinrot. Ausdrucksvolles Bouquet, gute Intensität und schöne Frische. Im Gaumen wirkt der Wein lebhaft, fruchtig und ausgewogen. Dieser Cantemerle versucht nicht zu verführen, er zeigt einfach was er drauf hat, und das ist gut! Ein weiser Wein.

Yves Beck
November 2015

Fiche de cave

Château Cantemerle 2013

Informations techniques

Millésime
2013
Couleur
Rouge
Format
magnum
Degré d'alcool
13%
Température de service
16-19°C
Maturité
2024 - 2043
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2067
Cépages
50% Cabernet Sauvignon
30% Merlot
5% Petit Verdot
1% Cabernet Franc
Pays d'origine
France
Région
Bordeaux
Appellation
Haut-Médoc
Points
90 Vinum

88 Decanter

86 Quarin

15.5 RVF

86 Wine Spectator

88 Yves Beck

Référence
084.085.2013.ca6ma