Cambon la Pelouse est un vin recherché autant pour son prix que pour ses qualités intrinsèques : rondeur, complexité, longueur, potentiel de garde, gourmandise...
The 2019 Cambon la Pelouse is a rich, extracted wine delivering aromas of ripe berry fruit and toasty new oak, followed by a medium to full-bodied, firm and chewy palate. It's a bit blocky and astringent out of the gates, though time may be kind to it.
Fruchtiges Bouquet, Johannisbeeren, schwarze Kirschen, Kräuter, Kakao. Bute Oichte, saftig, zart adstringierend, elegante Säure, rotbeerige Frucht, Kirsch, zart Pfeffer im Finish, gute Länge.
Das Bouquet von Cambon La Pelouse ist intensiv und frisch. Es ist von Noten roter und schwarzer Beeren geprägt, unterlegt von Minze. Angenehmer, saftiger Auftakt. Der Wein hat Körper, kräftige Tannine und viel Energie! Da ist schon einiges an Geduld gefragt, aber was Cambon heute zeigt, ist überzeugend und erfreulich.
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Schwarze Beerenfrucht, Lakritze, Cassis, Mandarinenzesten, ein Hauch von neuem Holz. Mittlere Komplexität, feine Fruchtsüße, integrierte Tannine, mineralisch, bereits gut entwickelt, gastronomischer Stil.
Couleur sombre, intense et pourpre. Nez moyennement aromatique, fruité et légèrement toasté. Caressant à l'attaque, avec une texture minutieuse en milieu de bouche, le vin évolue fruité et savoureux, sur un corps moyen. Finale à la tannicité enveloppée.
Informations techniques
91 Falstaff
92 James Suckling
86 Parker
88 Quarin
90 Wine Spectator
93 Yves Beck
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