Château Cambon la Pelouse en quelques mots

Figurant parmi les plus anciens châteaux du Médoc, la propriété expédie ses vins en Angleterre et en Hollande dès le XVIIe siècle. Sous la révolution, le château a appartenu à la famille de Cambon, à qui il doit son nom. Le vignoble, entièrement décimé lors du gel de 1956 et partiellement transformé alors en champ céréalier, a été replanté en 1975 et a une moyenne d’âge d’une trentaine d’années. Il est très bien situé, en hauteur entre deux crus classés, Giscours et Cantemerle, près de Macau sur la route de Margaux et Pauillac, au bord de la Gironde. Annick et Jean-Pierre Marie le rachètent en 1996 et mettent tout en oeuvre pour lui redonner son lustre en réalisant d’importants investissements. Le domaine possède aujourd’hui 60 Ha de vignes.

Le millésime 2017

Le millésime 2017 sera toujours associé au gel de fin avril 2017. Cet évènement climatique a réduit de 50% le volume du millésime, mais son impact sur la propriété a été relatif avec une perte de 35%. Cela a demandé une adaptation des travaux en vert parcelle par parcelle, en particulier sur l’épamprage où plusieurs passages ont été nécessaires. L’effeuillage a été réalisé avec rigueur au plus tôt. La floraison et la nouaison ont reçu de très bonnes conditions climatiques. La véraison est arrivée mi-juillet annonçant un millésime précoce. L’été a été très sec (déficit de 45%), début septembre, plusieurs épisodes pluvieux ont créé des conditions favorables pour relancer la maturité.