Le vin de Calon-Ségur est considéré comme l'un des vins de Saint-Estèphe les plus puissants et les plus corsés de l'appellation. C'est l'un des cinq Grands Crus Classés de l'appellation Saint-Estèphe.
«…La bouche suit, irrésistible. Toucher extrêmement minutieux dés l'attaque. Corps ultra fondant et velouté, au gras fin. Le vin stagne en milieu de bouche sur un équilibre parfait…Tout est d'une précision horlogère dans ce déroulé sans faille à la sapidité radieuse. Il est déjà incrachable…»
Delivers a laser beam of cassis, bitter plum and cherry reduction notes, with an extremely fine-grained structure carrying this through a long finish. Accents of iron and violet are piercing in their purity and definition. A very complete and precise wine.
The quality of the tannins is most notable here; they are present, but totally integrated and folded into the wine. Medium-to full-bodied with lovely savory fruit and a persistent and long finish. Very harmonious and fine. Yet, with air, it takes off with tannin power.
«…Deep garnet-purple colored, it needs just a little coaxing before it reveals seductive notes of baked cherries, warm cassis, licorice and smoked meats with nuances of hoisin, camphor, Chinese five spice and dried roses with a waft of cardamom. Full-bodied and completely packed with concentrated black fruit and spice layers, it has a firm frame of grainy tannins and a wicked backbone of freshness giving an energetic lift to the very long finish. There's lots of brightness coming from the Cabernet Franc component in here, but it is nonetheless a decadent expression.»
Cela fait longtemps que je suis avec beaucoup de plaisir le travail de Vincent Millet. Parti de château Margaux, il prend la responsabilité de Calon Segur en septembre 2006. Très vite il transforme l'assemblage de Calon Segur en augmentant la part de cabernet sauvignon. Il est un des rares vinificateurs bordelais à posséder en mémoire l'expression unique des grands cabernets sauvignon de château Margaux. D'abord technique dans ses premières responsabilités, il obtient son premier haut niveau en 2012, puis la qualité ne cesse de monter. En 2018, se rajoute une inspiration profonde que seules la sérénité, la confiance dans ses propres sens et la connaissance du lieu peuvent inférer. Et là Boum ! Bravo ! Lorsque je l’ai senti à l’agitation, j’ai instantanément pensé au 1982, un modèle de goût et de pulpe dans ce cru. Les secondes qui suivirent confirmèrent.Couleur extrêmement sombre, brillante et profonde. Nez d’abord moyennement aromatique, au fruité mûr, pur et frais à la fois, sans aspect solaire. L’agitation venue, il se passe quelque chose : une senteur de fruits noirs sur un fond d’épices qui se transforme sans cesse plus une pointe d’agrumes. La bouche suit, irrésistible. Toucher extrêmement minutieux dès l’attaque. Corps ultra fondant et velouté, au gras fin. Le vin stagne en milieu de bouche sur un équilibre parfait et un moelleux remarquable. Il met longtemps avant de prendre la direction de la finale, éclatant de fruits, avec une note suave jamais obtenue jusqu’alors. Tout est d’une précision horlogère dans ce déroulé sans faille à la sapidité radieuse. Il est déjà incrachable.
Sattes Purpurgranat mit violettem Rand. Was für ein Parfüm nach reifen Waldhimbeeren, Damassine une viel Cassis. Im zwiten Ansatz Lakritze. Aplenheidelbeeren und Nougatpralinen. Am kräftigen Gaumen eine unglaubliche Delikatesse mit seidiger Textur und bereits abgerundeten Tanninen. Im aromatischen, katapultardigen Finale mit blauen Beeren, stützender Mineralik und Graphict. Das ist fürmich der Beste.
65 % Cabernet Sauvignon, 17% Merlat, 15% Cabernet franc, 3 % Petit Verdot Kriiftiges Bouquet, Cassis, Blumen, schwarze Brom-beeren, Heidelbeeren, zart Kakao. Gute Dichte, saftig, feines Tannin, gute Struk-tur, elegante Saure, prazise Frucht, Johannisbeeren, Preiselbeeren, feine Krau-terwürze im Finish, lang.
Informations techniques
94 Decanter
98 James Suckling
98 Parker
100 Quarin
18.5 RVF
19 Weinwisser
99 Wine Spectator
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