Charmes-Chambertin Grand Cru en quelques mots

Le Charmes-Chambertin Grand Cru est un vin rouge exceptionnel issu des vignobles renommés de la région éponyme en Bourgogne, France. Les raisins de ce vin bénéficient des conditions uniques du terroir, ce qui lui confère son goût caractéristique. Ce Grand Cru est réputé pour son aromatique complexe, sa finesse et sa longévité, offrant des notes de fruits rouges et d'épices, ce qui en fait un compagnon idéal pour les plats raffinés. Philippe Charlopin, établi à Gevrey-Chambertin, a été un précurseur de la vinification moderne. Ses vins, initialement concentrés et musclés, ont montré un style atypique pour le terroir bourguignon. Depuis 1997, il est revenu à un style plus élégant et s'est établi comme l'un des principaux vignerons de la Côte de Nuits. Ses vins restent toutefois disponibles en quantités limitées. Charlopin pratique des méthodes strictes de vinification, notamment la sélection minutieuse des raisins, suivie d'une semaine de macération à basse température et de deux semaines de fermentation pour obtenir toute la fruité.

Le millésime 2018

La fin de l’hiver est marquée par des températures froides et d’importantes précipitations. D’avril à septembre, les conditions météorologiques sont exceptionnelles. L’été est chaud et sec. Les températures sont estivales pour les vendanges en septembre. L’état sanitaire des raisins est excellent. 2018 est sans aucun doute l’un des meilleurs millésimes de sa décennie, en quantité comme en qualité. Les vins rouges présentent une magnifique concentration de fruits et une belle structure s’appuyant sur un équilibre remarquable. Leur trame tannique est d’une grande finesse. 2018 fait partie de ces millésimes qui combleront les amateurs pendant de nombreuses années.