Champagne Krug Collection en quelques mots
La Maison a été fondée en 1843 par Joseph Krug, un homme visionnaire anticonformiste doté d'une philosophie sans concession. Son rêve était de créer le meilleur Champagne possible chaque année, indépendamment des variations climatiques annuelles. Joseph Krug parvint à réaliser son rêve en prêtant une attention toute particulière au caractère du vignoble, en respectant l’individualité de chaque parcelle et de son vin, et en constituant une vaste bibliothèque de vins de réserve de différentes années. Fort d'une approche traditionnelle de la réalisation du Champagne, il décida de dépasser la notion même de millésime afin de créer, chaque année, l’expression la plus généreuse du Champagne. Il fonda ainsi une Maison où tous les Champagnes seraient du même niveau de distinction. Depuis, six générations de la famille Krug ont poursuivi ce rêve, enrichissant la vision et le savoir-faire du fondateur de la Maison.
Dégustation
Krug 1995 possède une couleur or pâle dans laquelle dansent les courants de bulles. Offrant une rare combinaison de maturité et de délicatesse, ses parfums sont évocateurs de fleurs blanches, de pain d’épices frais, de fruits confits et de melon mûr. En bouche, Krug 1995 est ample, généreux et velouté, avec un soupçon d’amandes et de miel, parfaitement équilibré par des arômes d’agrumes frais, et même de pamplemousse rose, mis en valeur par une note finale remarquable.