Champagne Krug Clos du Mesnil en quelques mots
Krug Clos du Mesnil, un Champagne très rare, met en valeur le caractère unique d’une seule parcelle de chardonnay, issue d’une seule vendange. Ce vignoble de 1,84 hectare, que surplombe l’Église du village, est ceint de murs depuis 1698. Il est logé au cœur du Mesnil-sur-Oger, l’un des villages de la Champagne parmi les plus réputés pour son chardonnay.
Dégustation
Au premier regard, sa robe jaune d’or éclatante et lumineuse rappelle la couleur du blé mûr. Au nez, c'est un Champagne très élégant qui offre des arômes expressifs d’agrumes confits, sucre d’orge et fruits secs avec équilibre et fraîcheur. La bouche est généreuse, ample, avec une belle intensité. Les saveurs initiales de madeleine et brioche laissent place à des notes de pâtisserie, tarte tatin, tarte au citron meringuée, orange amère et quelques épices. La finale est longue, avec une belle tension et des notes de gingembre confit.