Cabernet Sauvignon Baron Philippe de Rothschild 2019

IGP Pays d’Oc

Cépage noble par excellence, ce cabernet sauvignon est vinifié de manière virtuose par les oenologues de la maison.
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14.90 / bouteille

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Cabernet Sauvignon Baron Philippe de Rothschild en quelques mots

Situé au cœur du Languedoc Roussillon, ce cabernet sauvignon provient de sols graveleux et chauds. Cultivé dans cet environnement, il s'affirme avec puissance, consistance et un beau gras en fin de bouche. La fermentation malolactique assoupli le vin et met sa fraîcheur aromatique en évidence.

Dégustation

...un nez légèrement épicé de poivre blanc avec des notes de petits fruits noirs. En bouche, il est structuré, rond, avec des tanins qui révèlent des saveurs de cassis, de mûres, de cerise et de vanille. La finale est racée et nette.

Fiche de cave

Cabernet Sauvignon Baron Philippe de Rothschild 2019

Informations techniques

Millésime
2019
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
13.5%
Température de service
16-19°C
Maturité
2021 - 2025
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2030
Cépages
100% Cabernet Sauvignon
Pays d'origine
France
Région
Languedoc-Roussillon
Appellation
Vin de Pays d'Oc
Points
90 Vinum
Référence
083.084.2019.ct6bt