Brunello di Montalcino Camigliano 2013

Brunello di Montalcino DOCG

Le vin italien Brunello di Montalcino, qui est vinifié du cépage «Sangiovese Grosso», est unique et bénéficie d’une réputation mondiale.

37.90 / bouteille

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Brunello di Montalcino Camigliano en quelques mots

Le Brunello di Montalcino est un des vins parmi les plus exigeants au monde. Vinifié à partir d’une variété du cépage sangiovese, appelé locale- ment brunello, il a la particularité d’être mis en vente au plus tôt en janvier de la 5e année après la vendange. Il doit être élevé en barriques de chêne au moins 2 ans et affiné en bouteilles pendant au moins 4 mois.

Dégustation

Camigliano est un vin au fruité riche mêlé aux arômes caractéristiques de myrtille et de cerise noire avec un soupçon de cannelle. Il possède des tanins bien intégrés et a une finale savoureuse. L'élégance et le corps harmonieux de ce Brunello di Montalcino permettent sa combinaison avec de nombreux plats complexes et raffinés tels que la viande rouge et le gibier à plumes. Il est excellent avec les fromages comme le parmesan et le pecorino toscan.

Rouge rubis

Fruité

Harmonieux, élégant

Fiche de cave