Bourgogne Pinot Noir en quelques mots

Repris en 1996 par la famille Devillard - acteurs dans le monde du vin, depuis 5 générations - le Domaine des Perdrix s’illustre comme l’une des plus belles propriétés de la Côte de Nuits, ayant acquis une notoriété sans frontières. La qualité des terroirs, la rigueur apportée à la culture et à la vinification valent au Domaine des Perdrix une notoriété et une image parmi les plus grandes des Grands Vins de Bourgogne comprenant des terroirs exceptionnels. Le Bourgogne Pinot noir est assemblé avec plusieurs parcelles situées sur la commune de Premeaux-Prissey. Les vignes ont été plantées entre 1956 et 1965. Les vignes, et les raisins sont traités de la même façon que les autres vignes plus prestigieuses du domaine: ce qui fait de ce vin, un vin qualitatif.