Bourgogne blanc Couvent des Jacobins 2008

Domaine Louis Jadot

Quelle magnifique expression de Chardonnay ! Le Couvent des Jacobins est reconnu internationalement comme une valeur sûre, quel que soit le millésime...

12.40 / bouteille

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Bourgogne blanc Couvent des Jacobins en quelques mots

Bourgogne Blanc Couvent des Jacobins est produit à partir du cépage chardonnay provenant de toute la Bourgogne et en particulier de la Côte d'Or, de Chalonnais et de Saint-Véran. Dans cette cuvée, la partie élevée en cuves apporte au vin beaucoup de fraîcheur et d'arômes fruités la partie élevée en fûts apporte de la structure et de la rondeur. Une moitié de la cuvée est élevée en cuve et l'autre en fût de chêne pendant 8 mois, afin d'apporter une certaine complexité aromatique.

Fiche de cave

Bourgogne blanc Couvent des Jacobins 2008

Informations techniques

Millésime
2008
Couleur
Blanc
Format
bouteille
Degré d'alcool
12.5%
Température de service
11-14°C
Maturité
A maturité
Cépages
100% Chardonnay
Pays d'origine
France
Région
Bourgogne
Appellation
Bourgogne
Points
88 Vinum
Référence
086.138.2008.ct6bt