Beaulieu Cabernet Sauvignon Private Reserve 2018

Georges de Latour Napa Valley

La Cuvée Private Reserve est élaborée à partir des meilleurs raisins du millésime. Un Must!
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115.00 / bouteille

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Beaulieu Cabernet Sauvignon Private Reserve en quelques mots

Depuis plus de 100 ans, Beaulieu Vineyard est l’un des plus anciens et prestigieux domaines de la Napa Valley en Californie. L’histoire du domaine est étroitement liée à l’alliance d’un fantastique terroir et de personnes extraordinaires qui ont façonné la viticulture en Amérique. Son héritage honore le mariage entre une technologie de pointe et des méthodes de vinification douces et traditionnelles, une combinaison qui met en valeur l'expression du remarquable terroir du vignoble. Cette Cuvée Private Reserve de Georges de Latour est largement reconnue comme le Cabernet Sauvignon de référence de Rutherford depuis son millésime inaugural en 1936. Produit en très petite quantité par le domaine (10'000 caisse par an), cette cuvée vaut le détour.

Le millésime 2018

La région de la Napa Valley a bénéficié d'une saison de croissance 2018 époustouflante, presque parfaite, comprenant de bonnes pluies hivernales, un temps doux au printemps et des températures régulières tout au long de la saison, qui ont permis une floraison et un débourrement réguliers. Ces conditions de croissance idéales ont été suivies d'une récolte fraîche, uniforme et lente qui a permis à la cave de vinifier les vins à un rythme doux. Les cabernets 2018 qui en résultent sont de très haute qualité avec beaucoup de saveurs concentrées, de la couleur et une excellente acidité.

Dégustation

Cette Cuvée Private Reserve est exceptionnelle! Elle est issue d’un assemblage de cabernet sauvignon, petit verdot et de malbec. On y retrouve un nez expressif avec des arômes de fruits rouges mûrs, d’herbes fraîches et des notes d’épices exotiques parfumées provenant du vieillissement bien intégré en fûts de chêne français neufs. La bouche est soyeuse, éthérée et nerveuse, avec une ligne d'acidité vibrante, tout en s'intégrant parfaitement à la texture corsée, créant un vin nuancé, indulgent et abondant, offrant des couches de complexité, de profondeur et de structure. Invitant et séduisant dès maintenant, ce cabernet est jeune et fougueux, mais il pourra certainement vieillir pendant de nombreuses années.

Dans la presse

Blackberry, blackcurrant and mint with some sage and crushed-stone undertones. Full-bodied with chewy tannins that are in-check and nicely polished. Smoke, toasted oak and bark at the end, complementing the fresh yet ripe fruit. Drink after 2024.

James Suckling
2 août 2021

Deep garnet-purple in color, it prances out of the glass with flamboyant scents of blackberry preserves, wild blueberries and crème de cassis, followed by hints of cigar box, Chinese five spice and pencil shavings with a waft of menthol. Medium to full-bodied, the palate has a solid structure of firm grainy tannins and seamless freshness supporting the muscular black fruit, finishing long and earthy.

www.robertparker.com
Novembre 2021

The 2018 Cabernet Sauvignon Georges de Latour Private Reserve is fabulous. Inky, rich and explosive, the 2018 is a fine addition to the lineage of one of Napa Valley's most historic wines. Inky red fruit, chocolate, leather and licorice all open in the glass. Aeration brings out floral top notes, raspberry and a hint of blood orange. There is plenty of depth, but the tannins are finer than they were a few years ago. Shorter time on the skins and a reduction in barrel fermentations really allow the pedigree of these Rutherford sites to come through. The 2018 is sensational.

Antonio Galloni
Mars 2021

Fiche de cave

Beaulieu Cabernet Sauvignon Private Reserve 2018

Informations techniques

Millésime
2018
Couleur
Rouge
Format
bouteille
Degré d'alcool
14.5%
Température de service
16-19°C
Maturité
2022 - 2024
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2029
Cépages
93% Cabernet Sauvignon
4% Petit Verdot
3% Malbec
Pays d'origine
États-Unis d'Amérique
Région
Californie
Appellation
Napa Valley
Points
98 Vinum

98 James Suckling

96 Parker

98 Vinous

Référence
031.048.2018.ca6bt