Batard-Montrachet Grand Cru blanc 2018

Domaine Louis Jadot

Batard-Montrachet, est un vin grandiose, de nature à faire rêver les connaisseurs les plus exigeants.
box icon 94

285.00 / bouteille

En stock

Batard-Montrachet Grand Cru blanc en quelques mots

Louis Jadot, grande maison de négoce fondée en 1859, dispose aujourd’hui de 150 Ha de vignoble, dont 70 Ha en Côte d’Or, le tout, dans les appellations les plus prestigieuses. Le savoir-faire de Louis Jadot réside dans sa capacité à comprendre et appréhender la multiplicité de terroirs qui composent la Bourgogne, afin d’en tirer le meilleur. Dirigée par le talentueux duo Pierre-Henry Gagey et l’œnologue doué d’une intuition géniale Jacques Lardière. Ce tandem a hissé les vins de Louis Jadot au sommet des appellations les plus prestigieuse de la Bourgogne. Les vignes sont en lutte raisonnée, les vendanges manuelles et les vinification précises et peu interventionnistes. Véritable signature quelle que soit la bouteille, l’étiquette de la Maison Louis Jadot est caractérisée par la tête de Bacchus, une frise une couleur bien reconnaissable.

Le millésime 2018

La fin de l’hiver est marquée par des températures froides et d’importantes précipitations. D’avril à septembre, les conditions météorologiques sont exceptionnelles. L’été est chaud et sec. Les températures sont estivales pour les vendanges en septembre. L’état sanitaire des raisins est excellent. 2018 est sans aucun doute l’un des meilleurs millésimes de sa décennie, en quantité comme en qualité. Les vins blancs montrent une palette aromatique d’une grande richesse. Leur bouche, parfaitement équilibrée, est à la fois ronde et fraîche. Leur potentiel de garde est réel.

Dégustation

Le Bâtard-Montrachet du Domaine Louis Jadot est un vin puissant, ample et gras. Superbe couleur jaune or. Des arômes frais et fruités se dégagent au nez. La pureté de son fruit, alliée à une forte minéralité, en fait un vin d'une rare élégance.

Fiche de cave

Batard-Montrachet Grand Cru blanc 2018

Informations techniques

Millésime
2018
Couleur
Blanc
Format
bouteille
Degré d'alcool
13.5%
Température de service
11-14°C
Maturité
2022 - 2028
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2036
Cépages
Chardonnay
Pays d'origine
France
Région
Bourgogne
Appellation
Batard-Montrachet
Points
94 Vinum
Référence
086.168.2018.ca6bt