Batard-Montrachet Grand Cru blanc 2017

Domaine Louis Jadot

Batard-Montrachet, est un vin grandiose, de nature à faire rêver les connaisseurs les plus exigeants.
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280.00 / bouteille

Momentanément épuisé

Batard-Montrachet Grand Cru blanc en quelques mots

Louis Jadot, grande maison de négoce fondée en 1859, dispose aujourd’hui de 150 Ha de vignoble, dont 70 Ha en Côte d’Or, le tout, dans les appellations les plus prestigieuses. Le savoir-faire de Louis Jadot réside dans sa capacité à comprendre et appréhender la multiplicité de terroirs qui composent la Bourgogne, afin d’en tirer le meilleur. Dirigée par le talentueux duo Pierre-Henry Gagey et l’œnologue doué d’une intuition géniale Jacques Lardière. Ce tandem a hissé les vins de Louis Jadot au sommet des appellations les plus prestigieuse de la Bourgogne. Les vignes sont en lutte raisonnée, les vendanges manuelles et les vinification précises et peu interventionnistes. Véritable signature quelle que soit la bouteille, l’étiquette de la Maison Louis Jadot est caractérisée par la tête de Bacchus, une frise une couleur bien reconnaissable.

Le millésime 2017

Parmi les vins les plus renommés de Bourgogne, le Grand Cru Bâtard-Montrachet est une des perles des grands terroirs bourguignons. Situé dans la partie Sud de la Côte de Beaune, Puligny-Montrachet est un des 5 villages constituant la prestigieuse «Côte des Blancs». Le Bâtard Montrachet est situé à cheval sur les communes de Puligny Montrachet et de Chassagne Montrachet. Apparu au Moyen-âge, œuvre initiale de l'abbaye cistercienne de Maizières et des seigneurs de Chagny, Montrachet (prononcé Mon-Rachet) prend tout son éclat au XVIIème siècle. Les sols sont principalement composés de marnes calcaires et d’argile.

Dégustation

Magnifique couleur jaune or. Floral et frais au nez, accompagné de subtiles notes minérales. Ce vin possède intensité et profondeur, mais manque un peu de fraîcheur. Les saveurs apportées par l'élevage s'épureront au vieillissement.

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Or

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Floral, frais

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Intense, profond

Fiche de cave

Batard-Montrachet Grand Cru blanc 2017

Informations techniques

Millésime
2017
Couleur
Blanc
Format
bouteille
Degré d'alcool
13.5%
Température de service
11-14°C
Maturité
2022 - 2027
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2035
Cépages
Chardonnay
Pays d'origine
France
Région
Bourgogne
Appellation
Batard-Montrachet
Points
94 Vinum

95 Parker

16 RVF

Référence
086.168.2017.ca6bt