Barolo di Barolo DOCG en quelques mots

Ce Barolo est élaboré à partir du cépage nebbiolo provenant des deux vignobles de Preda et Sarmassa, qui ont des caractéristiques microclimatiques différentes. Le vignoble Preda lui donne des arômes élégants et le Sarmassa lui donne force, corps et structure. Il est vieilli 2 ans dans de grands fûts de bois de sorbier puis vieilli en bouteille pendant 6 mois avant d'être mis sur le marché. Un vin merveilleusement équilibré, harmonieux, qui après environ 4 ans commence à révéler son grand potentiel.