Almaviva 2016

Baron Ph. de Rothschild & Concha y Toro, Maipo Valley

Almaviva 2016 est une icône qui fait partie des meilleurs vins au monde !
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1180.00 / impériale

Momentanément épuisé

Almaviva en quelques mots

En 1997, la baronne Philippine de Rothschild et Don Alfonso Larran Président de Concha y Toro, ont signé un partenariat afin de créer un grand vin franco-chilien appelé « Almaviva ». Le domaine comporte une maison de maître, une bodega et un vignoble de 50 hectares réunissant trois cépages typiquement bordelais : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Carmenère. Ce grand vin est le fruit de l’heureuse rencontre entre deux cultures : le Chili offre son sol, son climat et son vignoble la France apporte son savoir-faire et ses traditions en matière vinicole. Le nom d’Almaviva appartient à la littérature classique française : le comte Almaviva est le héros de la célèbre pièce de théâtre de Beaumarchais (1732-1799), Le Mariage de Figaro, devenu opéra par le génie de Mozart. L’étiquette porte le nom « Almaviva » de l’écriture même de Beaumarchais et rend hommage à l’histoire ancestrale du Chili avec trois reproductions d’un dessin symbolique de la civilisation Mapuche.

Le millésime 2016

La saison de croissance 2016 a commencé par un hiver très sec de mai à septembre 2015. Le mois de juin a été complètement sec, suivi de pluies importantes. Le printemps suivant a présenté des conditions plus froides et plus pluvieuses que d'habitude, notamment de mi-septembre à mi-novembre, ce qui a généré moins de grappes et un peu de coulure sur les vignes de Cabernet Sauvignon et de Carmenère. L'été a été particulièrement chaud et sec, notamment en décembre et février. Les températures ont fortement baissé en mars, tandis que le mois d'avril a connu des pluies inhabituellement abondantes dans les vignobles de Puente Alto. Bien que le cycle végétatif ait été plutôt retardé, la plupart des stades phénologiques se produisant plus tard que d'habitude, ces conditions climatiques atypiques ont obligé à anticiper et à accélérer les vendanges, qui ont commencé lentement le 29 mars.

Dégustation

Couleur rouge rubis profonde, intense et brillante. Le nez révèle de délicats arômes de fruits rouges et de baies, tels que la framboise et la mûre, qui sont harmonieusement intégrés à des notes de caramel et de café, offrant un nez raffiné et distingué. L'élégance du vin est soulignée par une bouche ronde et fraîche. Des tanins subtils, mais présents, encadrent l'assemblage, menant à une finale vanillée et poivrée. Complexe et luxueux, Almaviva 2016 est un vin remarquablement gracieux et soyeux, fidèle à ses prédécesseurs en termes de style et de précision.

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Myrtille, mûre

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Corsé, dense

Dans la presse

The 2016 Almaviva was showing really well, quite subtle and austere, less showy than the 2017 and 2018 vintages. It has less alcohol than either of the following two vintages, and it's perhaps a slightly different vintage of Almaviva, a little lighter and with a more elegant and subtle profile. This is a vintage of more finesse, closer to a classic Bordeaux, with a dry, austere finish—there is no room for any sweetness here. This is a little bit better than I thought.

www.robertparker.com
31 août 2020

Elegant, powerful and well-structured, with a refined mix of dark fruit, dried red fruit and spice flavors. Dried herbal notes emerge midpalate, with a minerally finish that is long and rich-tasting. Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc and Petit Verdot. Drink now through 2025.

Wine Spectator
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Fiche de cave

Almaviva 2016

Informations techniques

Millésime
2016
Couleur
Rouge
Format
impériale
Degré d'alcool
12.5%
Température de service
16-19°C
Maturité
2022 - 2040
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2059
Cépages
65% Cabernet Sauvignon
23% Carmenère
5% Cabernet Franc
5% Petit Verdot
2% Merlot
Pays d'origine
Chili
Région
Maipo Valley
Appellation
Maipo Valley
Points
100 Vinum

92 Decanter

97 James Suckling

95 Parker

95 Wine Spectator

Référence
040.005.2016.ca1im