Almaviva 2016

Baron Ph. de Rothschild & Concha y Toro, Maipo Valley

Almaviva 2016 est une icône qui fait partie des meilleurs vins au monde !
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1180.00 / impériale

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Almaviva en quelques mots

Le domaine (Bodega) Almaviva est situé dans les hauteurs de la rive nord du fleuve Maipo où la ville de Puente Alto accueille depuis 1978 les premières souches de vignes. C’est dans cet endroit magique du Chili au pied de la Cordillère des Andes que la famille Rothschild et la maison emblématique Concha y Toro scèllerent en 1997 un accord de coopération afin de créer le plus bordelais des grands vins chiliens.

Le millésime 2016

La saison de croissance 2016 a commencé par un hiver très sec de mai à septembre 2015. Le mois de juin a été complètement sec, suivi de pluies importantes. Le printemps suivant a présenté des conditions plus froides et plus pluvieuses que d'habitude, notamment de mi-septembre à mi-novembre, ce qui a généré moins de grappes et un peu de coulure sur les vignes de Cabernet Sauvignon et de Carmenère. L'été a été particulièrement chaud et sec, notamment en décembre et février. Les températures ont fortement baissé en mars, tandis que le mois d'avril a connu des pluies inhabituellement abondantes dans les vignobles de Puente Alto. Bien que le cycle végétatif ait été plutôt retardé, la plupart des stades phénologiques se produisant plus tard que d'habitude, ces conditions climatiques atypiques ont obligé à anticiper et à accélérer les vendanges, qui ont commencé lentement le 29 mars.

Dégustation

Couleur rouge rubis profonde, intense et brillante. Le nez révèle de délicats arômes de fruits rouges et de baies, tels que la framboise et la mûre, qui sont harmonieusement intégrés à des notes de caramel et de café, offrant un nez raffiné et distingué. L'élégance du vin est soulignée par une bouche ronde et fraîche. Des tanins subtils, mais présents, encadrent l'assemblage, menant à une finale vanillée et poivrée. Complexe et luxueux, Almaviva 2016 est un vin remarquablement gracieux et soyeux, fidèle à ses prédécesseurs en termes de style et de précision.

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Myrtille, mûre

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Corsé, dense

Dans la presse

The 2016 Almaviva was showing really well, quite subtle and austere, less showy than the 2017 and 2018 vintages. It has less alcohol than either of the following two vintages, and it's perhaps a slightly different vintage of Almaviva, a little lighter and with a more elegant and subtle profile. This is a vintage of more finesse, closer to a classic Bordeaux, with a dry, austere finish—there is no room for any sweetness here. This is a little bit better than I thought.

www.robertparker.com
31 août 2020

Fiche de cave

Almaviva 2016

Informations techniques

Millésime
2016
Couleur
Rouge
Format
impériale
Degré d'alcool
12.5%
Température de service
16-19°C
Maturité
2021 - 2040
Conservation
Nous recommandons de boire ce vin avant 2059
Cépages
65% Cabernet Sauvignon
23% Carmenère
5% Cabernet Franc
5% Petit Verdot
2% Merlot
Pays d'origine
Chili
Région
Maipo Valley
Appellation
Points
100 Vinum

97 James Suckling

95 Parker

Référence
040.005.2016.ca1im