2ème vin de Ch. Malartic-Lagravière, Pessac-Léognan AC
Le Comte de Malartic blanc 2023
Esprit du grand vin
Élaboré par les mêmes équipes et sur les mêmes terroirs que le grand vin de Malartic-Lagravière, il en offre le style et la précision dans une approche plus immédiate.
Fraîcheur de Graves
Les graves günziennes et le climat océanique du millésime 2023 signent un blanc lumineux, droit et raffiné, porté par une belle tension.
Second vin d’exception
Un second vin de haute tenue, salué par la presse spécialisée, qui se distingue par sa pureté aromatique et sa texture crémeuse, à un prix encore accessible.
L’élégance blanche de Pessac-Léognan
Fraîcheur ciselée, fruit gourmand
2023
La signature blanche de Malartic, dans un second vin ciselé qui allie la précision océanique du 2023 à l’élégance des grands Pessac-Léognan.
Le Comte de Malartic blanc 2023
2ème vin de Ch. Malartic-Lagravière, Pessac-Léognan AC
Origine :
France - Bordeaux - Pessac-Léognan AC
Cépages :
66% Sauvignon, 34% Sémillon
Vinification :
Pressurage lent sous inertage, puis fermentation en barriques de chêne français.
Élevage :
Élevage sur lies avec bâtonnage en fûts de chêne français (barriques bordelaises, pièces bourguignonnes et fûts de 500 L), dont 10% de bois neuf, pendant 12 mois.
Degré d'alcool :
13%
Température de service :
10-12°C
Maturité :
2025 - 2028
Garde :
À déguster de préférence avant 2029
Robe :
Jaune pâle brillant aux reflets dorés, limpide et cristalline.
Nez :
Agrumes (citron, pamplemousse), pêche blanche, fruit de la passion, notes de poire, banane et ananas, sur une trame minérale nette.
Bouche :
Attaque vive et soyeuse, texture crémeuse et ample, fruit généreux équilibré par une acidité tonique, finale citronnée, légèrement épicée et saline.
Accords mets :
Carpaccio de bar ou de daurade aux agrumes, Tartare de thon ou de saumon, huile d’olive et citron vert, Noix de Saint-Jacques snackées, beurre citronné, Volaille rôtie aux herbes, légumes de saison, Fromages de chèvre frais ou légèrement affinés