Pomerol d’exception
Issu d’un très grand millésime et salué par la critique, Nénin 2020 s’impose comme l’un des vins majeurs de l’appellation sans atteindre les prix des icônes.
Style maîtrise
Maturité parfaite, fraîcheur préservée, élevage luxueux mais mesuré : un équilibre moderne qui respecte l’élégance classique de Pomerol.
Grande garde sereine
Structure, densité et longueur annoncent 15 à 20 ans d’évolution harmonieuse en cave pour les amateurs de grands Bordeaux de collection.
Le Pomerol de plateau selon Delon
Richesse noire, fraîcheur de grand style
2020
Un Pomerol de haute couture, alliant la profondeur solaire de 2020 à une fraîcheur classique d’une rare distinction.
Château Nenin 2020
Pomerol AC
Origine :
France - Bordeaux - Pomerol AC
Cépages :
88% Merlot, 12% Cabernet Franc
Vinification :
Assemblage dominé par le merlot complété par du cabernet franc. Vendanges précoces de certaines parcelles pour préserver l’acidité naturelle, dans un contexte de sécheresse marquée. Vinification traditionnelle bordelaise avec extractions volontairement maîtrisées afin de ne pas surconcentrer des raisins déjà denses, dans l’esprit de précision prôné par le conseil de Michel Rolland. Aucune autre information officielle de détail n’est disponible.
Élevage :
Élevage d’environ 18 mois en barriques de chêne, dont approximativement 50% de fûts neufs, afin d’apporter complexité aromatique et structure sans dominer le fruit mûr du millésime. Autres précisions non disponibles.
Degré d'alcool :
14%
Température de service :
16-18°C
Maturité :
2026 - 2040
Garde :
À déguster de préférence avant 2042
Robe :
Rouge rubis très sombre, presque opaque, aux reflets pourpres profonds.
Nez :
Fruits noirs mûrs (prune, mûre, cassis), violette, épices douces, vanille, chocolat, touches de cèdre et de réglisse à l’aération.
Bouche :
Attaque ample et généreuse, fruit noir pulpeux, belle fraîcheur acide, tanins amples et serrés mais déjà enrobés, fine trame saline/minérale, finale longue, fruitée, épicée, aux nuances moka chocolaté.
Accords mets :
Canon d’agneau rôti aux herbes, jus réduit et légumes racines confits, Filet de bœuf grillé, pommes de terre fondantes et cèpes poêlés, Pigeon rôti, polenta crémeuse à la truffe, Fromages affinés à pâte dure (Comté 24 mois, Gruyère salé)