Élégance classique
Un style bordelais parfaitement maîtrisé, tout en finesse, équilibre et fraîcheur, loin de toute lourdeur.
Cabernet magistral
Une dominante de cabernet-sauvignon impeccablement mûr, soutenue par des merlots superbes et un petit verdot précis.
Grande signature
L’expression raffinée d’un Premier Cru Classé de Margaux, saluée par la critique internationale et encore pleine d’avenir.
L’icône absolue du raffinement bordelais
Raffinement classique, profondeur en demi-teinte
2004
Un Château Margaux 2004 d’une grâce classique, alliant profondeur de fruit, pureté aromatique et élégance racée de Premier Cru.
Château Margaux 2004
1er Cru Classé, Margaux
Origine :
France - Bordeaux - Margaux AC
Cépages :
78% Cabernet-Sauvignon, 18% Merlot, 4% Petit Verdot
Vinification :
Fermentations réalisées en cuves, avec une sélection très stricte de la vendange : environ 40 % seulement de la récolte a été retenue pour l’assemblage du Grand Vin en 2004. La vinification suit les pratiques traditionnelles de la propriété, visant la pureté de fruit, la précision des tanins et l’expression la plus fidèle du terroir de Margaux.
Élevage :
Élevage de 18 à 24 mois en barriques de chêne français 100 % neuves, selon les usages du château pour le Grand Vin, afin d’apporter structure, complexité aromatique et grand potentiel de garde tout en préservant l’élégance du millésime.
Température de service :
16-18°C
Maturité :
2013 - 2030
Garde :
À déguster de préférence avant 2035
Robe :
Robe pourpre soutenu, cœur profond, reflets encore jeunes indiquant une belle concentration et une évolution lente.
Nez :
Bouquet complexe de cassis et myrtille, fleurs printanières, réglisse, cèdre/boîte à cigares, légère fumée, épices douces et ronce de mûre à l’aération.
Bouche :
Corps moyennement corsé, texture souple et soyeuse, tanins fins et serrés mais mûrs, intensité de fruit sans lourdeur, fraîcheur marquée et longue finale sur le cassis, le tabac blond et la réglisse.
Accords mets :
Carré d’agneau rôti aux herbes, gratin de pommes de terre truffé, Filet de bœuf rôti, jus réduit et mousseline de céleri, Pigeon rôti, jus corsé et champignons sautés, Gibier à plumes (perdrix, faisan) aux cèpes, Fromages affinés à pâte dure (Comté 24 mois, Gruyère salé)