Nouvelle signature
Premier millésime sous la direction d’Axel Heinz, qui recentre Lascombes sur l’élégance classique du terroir historique de Margaux.
Éclat et profondeur
Alliance rare d’une structure ample, de tannins soyeux et d’une fraîcheur remarquable, portée par un été modéré et un bel été indien.
Garde racée
Un grand 2ème Cru Classé promis à 15–20 ans de belle évolution, avec un profil déjà séduisant après quelques années de cave.
Le grand classicisme racé de Margaux
Puissance soyeuse, fraîcheur de grand Margaux
2023
Un Margaux de haute couture, précis et vibrant, signant la nouvelle ère d’Axel Heinz à Lascombes.
Château Lascombes 2023
2ème Cru Classé, Margaux
Origine :
France - Bordeaux - Margaux AC
Cépages :
Vinification :
Fermentations en cuves avec extractions soignées (pigeages / remontages) et tri rigoureux des baies. Détails techniques spécifiques au millésime 2023 non communiqués par le château.
Élevage :
Élevage en barriques de chêne français, avec une proportion significative de bois neuf, pendant environ 15 à 18 mois selon la pratique habituelle du domaine. Informations précises pour 2023 non communiquées.
Température de service :
16-18°C
Maturité :
2028 - 2040
Garde :
À déguster de préférence avant 2043
Robe :
Rubis sombre et profond, aux reflets violacés lumineux sur le bord du disque.
Nez :
Fruits noirs mûrs (cassis, griottes, prune), notes de cèdre, tabac, mine de crayon, touches fumées et épicées liées à l’élevage.
Bouche :
Corps ample, structure medium+ à pleine, tannins mûrs et soyeux, fraîcheur marquée, légère minéralité, finale longue et persistante alliant profondeur et tension.
Accords mets :
Carré d’agneau de lait rôti aux herbes de Provence, Filet de bœuf grillé, jus réduit au vin rouge, Pigeon rôti, mousseline de céleri et jus truffé, Magret de canard rôti, figues rôties et polenta crémeuse, Fromages affinés à pâte dure (Comté 24 mois, vieux Gruyère)