Grand millésime
2022 figure parmi les très grands Kirwan de garde, concentré mais remarquablement frais malgré les chaleurs extrêmes.
Élégance de Margaux
Une matière ample et charnue portée par des tanins crémeux et veloutés, sans dureté ni lourdeur.
Boisé haute précision
Vingt mois de barriques françaises, dont 50 % neuves, pour polir la structure et signer un style luxueux et harmonieux.
L’élégance moderne d’un Margaux classé
Puissance solaire et velours de Margaux
2022
Un Margaux de haute couture, alliant la concentration solaire de 2018 à la finesse racée de 2020 dans un millésime de très grande garde.
Château Kirwan 2022
3ème Cru Classé, Margaux
Origine :
France - Bordeaux - Margaux AC
Cépages :
55% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 7% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot
Vinification :
Les vendanges ont débuté de manière exceptionnellement précoce le **5 septembre 2022**, afin de préserver la fraîcheur aromatique et d’éviter toute surmaturité. Les raisins, très concentrés du fait des faibles rendements et des petites baies, ont fait l’objet de vinifications adaptées au profil du millésime, avec une extraction précise pour préserver la finesse des tanins et l’équilibre du vin. La fermentation alcoolique s’est achevée rapidement, permettant un entonnage en barriques dès le début du mois d’octobre 2022.
Élevage :
Château Kirwan 2022 a été élevé **20 mois en barriques de chêne français**, dont **50 % de fûts neufs**. Cet élevage prolongé, légèrement plus long qu’à l’accoutumée, a été choisi pour assouplir une structure tannique naturellement riche et amplifier la complexité aromatique, sans dominer le fruit. La mise en bouteille est intervenue en **juin 2024**.
Température de service :
16-18°C
Maturité :
2028 - 2047
Garde :
À déguster de préférence avant 2050
Robe :
Rouge pourpre très soutenu, quasi noire, limpide et brillante, aux larmes épaisses.
Nez :
Bouquet expressif de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), épices douces, touches boisées fondues (cannelle, poivre doux, cèdre, mine de crayon), nuances toastées-caramel et légère garrigue.
Bouche :
Attaque ample et charnue, fruit noir gourmand, texture souple et onctueuse, tanins nombreux mais très fins et crémeux, structure veloutée, finale longue et persistante alliant puissance maîtrisée et fraîcheur.
Accords mets :
Carré d’agneau de lait rôti, jus réduit au romarin, Filet de bœuf grillé, cèpes poêlés et purée de pommes de terre truffée, Pigeon rôti aux épices douces, légumes racines glacés, Sélection de fromages affinés à pâte dure (Comté, Gruyère, Sbrinz)