Graubünden AOC

Pinot Gris Luzi Jenny 2023

Ein sonnenvergoldeter Pinot Gris aus Jenins – kraftvoll und raffiniert, gewonnen aus präziser biologischer Weinbergsarbeit in der Bündner Herrschaft.

Bündner Herrschaft

Von den kalkreichen Hängen in Jenins, einem der gefragtesten Terroirs der Schweiz für Weissweine von grosser Finesse.

Bio & handwerklich

Zertifizierter biologischer Anbau, Handlese und präziser Ausbau auf der Feinhefe für reine Aromen und eine Textur wie Massarbeit.

Sonniger Jahrgang

2023 bringt einen grosszügigen, konzentrierten und harmonischen Pinot Gris hervor, in der Linie der vielfach prämierten Jahrgänge des Guts.

Die Pinot-Gris-Referenz aus Graubünden

Ein charakterstarker Pinot Gris aus Graubünden

Am Fuss der Alpen, an den sonnigen Hängen von Jenins, schafft die Familie Luzi Jenny einen Pinot Gris, der sich als eine der wichtigsten weissen Referenzen der Region etabliert hat. 100 % Pinot Gris, trocken vinifiziert, gewachsen auf kalkreichen Böden und geprägt vom warmen Föhnklima: So entsteht ein Wein, der Reife und Frische verbindet. Diese Cuvée zeigt die wohl konsequenteste Interpretation des Bündner Pinot Gris – ein Terroirwein mit klarer, selbstbewusster Schweizer Handschrift.

Die reine Handschrift eines biozertifizierten Familienguts

Das seit Generationen geführte Weingut hat sich bewusst von Menge zugunsten kompromissloser Qualität verabschiedet und die Rebflächen vollständig auf biologischen Anbau (Bio Suisse) umgestellt. Diese handwerkliche, nachhaltige Arbeitsweise spiegelt sich im Stil des Hauses: ein „klassischer“ Pinot ohne Schnickschnack, der Rebsorte und Mineralität in den Vordergrund stellt. Als weisse Signatur-Cuvée des Guts fasst dieser Pinot Gris die Philosophie von Luzi Jenny perfekt zusammen: ein authentischer, klarer Wein, in dem man vor allem den Boden von Jenins und das Können eines kleinen, hoch angesehenen Produzenten schmeckt.

Eine feste Grösse im Schweizer Weisswein-Panorama

In einem Kanton, der vor allem für seine Pinot Noirs berühmt ist, hat sich dieser Pinot Gris dank seines eigenständigen Profils und zahlreicher nationaler Auszeichnungen einen besonderen Rang erarbeitet. Er richtet sich an alle, die einen Weisswein mit Charakter suchen – gehaltvoll, aber elegant, und bewusst jenseits internationaler Mainstream-Stile. Ideal, um die Spitzenqualität der Bündner Weissweine zu entdecken, verbindet er lokale Verwurzelung, kleine Produktionsmengen und Anerkennung durch führende Guides – eine verlässliche Wahl, um sich selbst zu verwöhnen oder Gäste mit einer hochklassigen Schweizer Entdeckung zu überraschen.

Goldgelb, sonnenreif, honigwürzig

Im Glas zeigt sich ein intensives goldgelb, klar und glänzend, das sofort auf die Reife und Fülle des Jahrgangs hindeutet. Die sonnigen Reflexe lassen einen kraftvollen, konzentrierten Wein erwarten.

In der Nase entfaltet sich ein ausdrucksstarkes, verführerisches Bukett von weissen und gelben Früchten – reife Birne, Stachelbeere – ergänzt durch exotische Noten wie Ananas und Melone. Mit Luft entwickeln sich feine Anklänge von Mandel und zartem Honig, die die gute Traubenreife und den Ausbau auf der Feinhefe widerspiegeln.

Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einem weiten, runden und aromatischen Auftakt, getragen von einer grosszügigen Stoffigkeit. Im Mittelgaumen kehren die Aromen von reifer Birne und mildem Honig wieder, belebt von einem zitronigen Akzent, der die opulente Art ausbalanciert. Die Säure ist moderat, aber präzise geführt, verhindert jede Schwere und trägt in einen langen, anhaltenden Abgang, geprägt von reifen Früchten, Honig und einem feinen Hauch Bittermandel – ein Eindruck von gezügelter Wärme und vollendeter Eleganz.

2023

Ein sonnenvergoldeter Pinot Gris aus Jenins – kraftvoll und raffiniert, gewonnen aus präziser biologischer Weinbergsarbeit in der Bündner Herrschaft.

Pinot Gris Luzi Jenny 2023

Graubünden AOC

Herkunft :

Suisse - -

Rebsorten :

100% Pinot Gris

Vinifikation :

100 % Handlese an den kalkhaltigen Hängen von Jenins mit strenger Selektion der reifsten und gesündesten Trauben. Schonende Pressung, anschliessend **Gärung im Edelstahltank** ohne neues Holz, um die aromatische Reinheit des Pinot Gris und den direkten Ausdruck des Jahrgangs zu bewahren. 2023 lag der Fokus besonders auf der **kontrollierten Gärtemperatur**, um trotz hoher Reife Frische und Balance zu erhalten.

Ausbau :

Ausbau über einige Monate **auf der Feinhefe im Edelstahltank**, ohne neues Holz, um die Textur zu verfeinern, Volumen und aromatische Komplexität zu bringen und zugleich Spannung und Trinkfluss zu bewahren. Relativ früher Verkauf, um Frucht und Lebendigkeit des Jahrgangs 2023 einzufangen.

Serviertemperatur :

10-12°C

Trinkreife :

2024 - 2028

Lagerfähigkeit :

Am besten genießen vor 2028

Farbe :

Intensives, brillantes Goldgelb, das Reichtum und Konzentration signalisiert.

Nase :

Reife Birne, Stachelbeere, Ananas, Melone, Noten von Mandel und Honig.

Gaumen :

Weit und rund, mit grosszügiger Stoffigkeit, moderater, aber ausreichender Säure, langem, fruchtig-honigwürzigem Finale mit zitroniger Note und einem Hauch Bittermandel.

Speiseempfehlungen :

Edler Ofenfisch (Steinbutt, Zander) mit leichter Zitrussauce, Bresse-Geflügel oder Perlhuhn mit Morcheln und Rahmsauce, Feine, mild-würzige asiatische Küche (mildes Garnelen-Curry, Poulet in Kokosmilch), Gereifte Hartkäse (gereifter Gruyère, Sbrinz)