Toscana DOCG
Le Cupole Rosso Tenuta di Trinoro 2019
Supertoskanischer Stil
Eine konzentrierte, elegante Cuvée im Bordeaux-Stil aus Höhenlagen – idealer Einstieg in die prestigereiche Welt von Tenuta di Trinoro.
Finesse des Jahrgangs 2019
Spät und perfekt gereifter Jahrgang mit samtiger Textur, gezügelter Frische und großem Trinkfluss schon jetzt.
Hohes Kritikerlob
Gefeiert von James Suckling, Wine Advocate, Vinous und Wine Spectator – außergewöhnliches Genuss‑Preis‑Verhältnis für einen Wein dieser Statur.
Toskanische Tiefe im Bordeaux-Gewand
Toskanischer Charakter, Bordeaux-inspirierter Stil
Le Cupole Rosso ist der emblematische Zweitwein von Tenuta di Trinoro, einem abgelegenen, beinahe geheimen Weingut im wilden Süden der Toskana. Er versteht sich als Eintrittskarte in die Welt des Guts: ein Cuvée aus sogenannten Bordeaux-Rebsorten, das jedoch ganz klar die Wärme, Intensität und Tiefe der Toskana ausstrahlt. Der Wein verbindet Struktur und Ernsthaftigkeit mit einer ausgesprochen zugänglichen, charmanten Art.
Das Ziel von Le Cupole Rosso: die gleiche Strenge in der Auswahl der Trauben, die gleiche Präzision und aromatische Tiefe wie beim großen Wein des Guts zu bieten – nur in einem zugänglicheren, früher ansprechbaren Stil. Typisch Tenuta di Trinoro sind die sehr reifen Trauben, die konzentrierte, aber fein austarierte Art und die Suche nach perfekter Balance. So entsteht ein moderner, kraftvoller und zugleich verführerischer Rotwein.
Die Handschrift von Tenuta di Trinoro, unkompliziert erlebbar
Das Besondere an diesem Wein ist sein Ursprung: streng selektierte Parzellen, sehr geringe Erträge und ein nahezu handwerklicher Ansatz im Weinberg wie im Keller. Le Cupole Rosso genießt die gleiche Sorgfalt wie die prestigeträchtigsten Abfüllungen des Guts, möchte dabei aber offener, spontaner und leichter zugänglich sein. Er ist ideal, um den eigenständigen Stil von Tenuta di Trinoro kennenzulernen, ohne gleich in die Welt der großen Sammlerweine einzutauchen – ein toskanischer Rotwein mit Niveau, Persönlichkeit und echtem Erinnerungswert.
Seidiger 2019er, dunkle Frucht & Würze
Die Farbe zeigt ein tiefdunkles Rubinrot mit purpurnen Reflexen, dicht, nahezu undurchsichtig, mit einem Kern, der eine hohe Konzentration erahnen lässt.
In der Nase entfaltet sich ein intensives Bukett von reifen schwarzen Früchten – Schwarzkirsche, Pflaume, Cassis – ergänzt durch Waldbeeren wie Brombeere und Heidelbeere sowie feine süße Gewürze. Zarte Noten von Mokka und Vanille und ein Hauch von neuem Leder verweben sich harmonisch mit der Frucht, verleihen dem Wein Noblesse, ohne sie zu überdecken.
Am Gaumen setzt er mit einem weiten, samtigen Auftakt an, getragen von reifen, festen, aber perfekt eingebundenen Tanninen. Die großzügige Frucht bleibt auf einer frischen, leicht würzigen Linie präsent und verleiht dem Wein Spannung. Das lange, harmonische Finale zeigt geröstete und schokoladige Anklänge – Mokka, Kakao, Lakritz – und hinterlässt einen schmeichelnden Nachhall, der unmittelbar zum nächsten Schluck einlädt.
2019
Le Cupole 2019: die supertoskanische Signatur von Tenuta di Trinoro in einem reifen, fein geschliffenen und unmittelbar verführerischen Jahrgang.
Le Cupole Rosso Tenuta di Trinoro 2019
Toscana DOCG
Herkunft :
Italie - - Toscana DOCG
Rebsorten :
47% Merlot, 30% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot
Vinifikation :
Jede Rebsorte und jede Parzelle wird separat in Edelstahltanks vinifiziert, mit individuell angepasster Mazeration und Extraktion je nach Lage, Rebsorte, Boden und Höhe. Die finale Cuvée vereint die verschiedenen Partien von Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, um die Identität des Jahrgangs 2019 bestmöglich auszudrücken.
Ausbau :
Etwa 8 Monate Reife in französischen Eichenbarriques zweiten bis vierten Belegungsjahres, anschließend 11 Monate in Zementtanks, um die Textur zu verfeinern, die Tannine abzurunden und die Reinheit der Frucht ohne übermäßigen Holzeinfluss zu bewahren.
Serviertemperatur :
16-18°C
Trinkreife :
2023 - 2026
Lagerfähigkeit :
Am besten genießen vor 2027
Farbe :
Dunkles, tiefes Rubinrot, nahezu undurchsichtig, mit purpurnen Reflexen.
Nase :
Reife schwarze Früchte (Schwarzkirsche, Pflaume, Cassis), Waldbeeren (Brombeere, Heidelbeere), süße Gewürze, dazu Anklänge von Mokka, Vanille und eine subtile Note von neuem Leder.
Gaumen :
Breiter, samtiger Auftakt, kräftige Struktur ohne Schwere, feste, aber reife und sehr gut integrierte Tannine, würzige Frische und ein langes Finale mit gerösteten, schokoladigen und lakritzartigen Noten.
Speiseempfehlungen :
Gebratenes Rindsfilet mit Rotweinjus und cremiger Polenta, Gegrillte Lammkoteletts mit toskanischen Kräutern und saisonalem Gemüse, Pappardelle mit langsam geschmortem Wildschwein- oder Rinderragout, Auswahl gereifter Hartkäse (Pecorino Toscano, Sbrinz)