Priorat D.O.Q.
Clos Mogador 2022
Ikonische Signatur
Aushängeschild von René Barbier: Clos Mogador gilt als Spitze der DOQ Priorat und wird von führenden Weinkritikern weltweit gesucht.
Gezügelte Kraft
Warmer Jahrgang 2022, doch hervorragend balanciert: mediterrane Intensität, bewahrte Frische und klare Ausdruckskraft des Llicorella-Schiefers.
Großer Lagerwein
Tiefe Struktur, kreidige Tannine und langes Holzfasslager für eine gelassene Entwicklung über mehr als ein Jahrzehnt.
Ikone des Priorat auf Schiefergestein
Ein katalanischer Spitzenwein, der das Priorat neu erfunden hat
Dieser Wein ist weit mehr als nur eine Prestige-Cuvée – er gilt als Symbol für die Wiedergeburt des Priorat. Aus alten Rebstöcken von Garnacha, Cariñena, Syrah und Cabernet-Sauvignon gewonnen, die auf den spektakulären, steilen Schieferhängen („licorella“) wurzeln, zählt er zu den ersten Weinen, die das große Potenzial dieser extremen Region sichtbar gemacht haben. Die Einstufung als „Vino de Finca“, die höchste katalanische Herkunftsbezeichnung, rückt ihn auf das Niveau der großen europäischen Terroirweine.
Die unverfälschte Stimme eines extremen Terroirs
Die Familie Barbier arbeitet nach biodynamischen Prinzipien und akzeptiert verschwindend geringe Erträge, um die ganze Essenz des Priorat in jede Flasche zu legen. Handlese, Parzellen-Selektion und ein langer, sorgfältig abgestimmter Ausbau im Holz dienen nur einem Ziel: Frucht, Tiefe und Mineralität in Balance zu bringen. So entsteht ein charaktervoller Rotwein, der mediterrane Kraft mit einer überraschenden Frische und mineralischen Spannung verbindet – ein echtes Erkennungszeichen großer Schieferlagen.
Sammlerwein für außergewöhnliche Momente
International gefeiert und regelmäßig hoch bewertet, richtet sich dieser Wein an Genießer, die ein intensives, erinnerungswürdiges Erlebnis mit großem Reifepotenzial suchen. Er ist wie geschaffen für festliche Menüs, besondere Anlässe und als beeindruckendes Geschenk für Liebhaber großer spanischer Rotweine, die sich deutlich vom Mainstream abheben.
Mediterrane Tiefe, kreidiger Grip
Im Glas zeigt sich ein tiefes, nahezu undurchdringliches Granatrot mit violetten Reflexen, die die Jugend des Jahrgangs verraten. Der dichte, glänzende Rand kündigt eine bemerkenswerte Konzentration an.
In der Nase öffnet sich der Wein mit einem intensiv mediterranen Ausdruck: reife rote und dunkle Früchte – Kirsche, Sauerkirsche, saftige Schwarfrüchte – umhüllt von Lakritz, Kakao, Gewürzen und rauchigen Anklängen. Mit Luft treten mehr und mehr Noten von Kräutern, trockenem Stroh und jener sehr typischen Duft von feuchtem Schiefer hervor, der die Llicorella-Böden auszeichnet.
Am Gaumen ist der Auftakt weit und unmittelbar aromatisch, getragen von großer aromatischer Reinheit. Die Textur ist tief und konzentriert, ohne je schwer zu wirken, strukturiert von sehr feinen, kreidigen Tanninen, die den Wein ohne jede Härte in die Länge ziehen. Die Kraft bleibt luftig, die Mitte des Gaumens ernsthaft und harmonisch, und das Finale ist sehr trocken, lang und von einer diskreten, aber präzisen Frische gestützt, die den Alkohol ausbalanciert und ein ausgezeichnetes Reifepotenzial verspricht.
2022
Die Ikone des Priorat in einem sonnigen Jahrgang: kraftvoll, mediterran und perfekt ausbalanciert.
Clos Mogador 2022
Priorat D.O.Q.
Herkunft :
Espagne - - Priorat D.O.Q.
Rebsorten :
Vinifikation :
Gärung mit einheimischen Hefen, mit etwa **40 % ganzen Trauben**, um Frische, aromatische Komplexität und elegante Tanninstruktur zu bewahren. Lange Maischestandzeit (bis zu rund 50 Tage gemäß der üblichen Praxis des Gutes), ohne Überextraktion geführt, um Frucht und mineralischen Fußabdruck des Schieferterroirs zu respektieren. Parzellenweise Vinifikation, die einzelnen Komponenten werden separat ausgebaut und anschließend final assembliert.
Ausbau :
Rund **20 Monate Ausbau**, hauptsächlich in großen, gebrauchten Eichenfudern von 2.000 bis 2.500 Litern, ergänzt durch einige gebrauchte Eichenbarriques. Ein Teil der Partien reift abschließend im Betontank, um Spannung und Mineralität zu unterstreichen. Der Einsatz von neuem Holz wurde in diesem Jahrgang bewusst begrenzt, um Frucht und Terroircharakter zu bewahren.
Alkoholgehalt :
14%
Serviertemperatur :
16-18°C
Trinkreife :
2026 - 2036
Lagerfähigkeit :
Am besten genießen vor 2038
Farbe :
Tiefes Granatrot mit dunklem Kern und intensiven violetten Reflexen.
Nase :
Reife rote und dunkle Früchte (Kirsche, Sauerkirsche), Lakritz, Kakao, Gewürze, rauchige Noten, dazu Nuancen von trockenem Stroh und feuchtem Schiefer, typisch für die Llicorella.
Gaumen :
Weit und ausgewogen am Gaumen, große aromatische Reinheit, sehr feine, kreidige Tannine, elegante und tiefe Textur, langes, sehr trockenes Finale, getragen von diskreter Frische trotz hohem Alkoholgehalt.
Speiseempfehlungen :
Gegrilltes, gereiftes Rinderkotelett, Gebratener Flugwild (Taube, Rebhuhn), Geschmorte Lammschulter mit mediterranen Kräutern, Lang geschmortes Rind- oder Wildschweingulasch, Gereifte Käsesorten wie Manchego oder Comté