Qualitätswein g.U. Rheinhessen
Riesling Guntersblum 2021
Style droit
Un profil précis et pur qui met en lumière l’expression noble du Riesling sec de terroir.
Grande gastronomie
Sa fraîcheur et sa finesse en font un allié naturel de la haute cuisine, de l’iode aux mets raffinés.
Signature terroir
L’identité de Guntersblum domine, avec une minéralité racée idéale pour les amateurs exigeants.
Riesling de village bio à forte identité
Pureté rhénane, tension cristalline
2021
Un Riesling de Guntersblum à l’élégance ciselée, signé par un grand terroir rhénan.
Riesling Guntersblum 2021
Qualitätswein g.U. Rheinhessen
Origine :
Suisse - -
Cépages :
100% Riesling
Vinification :
N/A
Élevage :
N/A
Degré d'alcool :
12%
Température de service :
8-10°C
Maturité :
2024 - 2029
Garde :
À déguster de préférence avant 2030
Robe :
Jaune pâle brillant aux reflets argentés, limpide et cristalline.
Nez :
Agrumes frais, fruits à noyau discrets, touches florales et nuances pierreuses marquées par le terroir.
Bouche :
Attaque droite, acidité vive et structurante, texture élancée, finale nette et minérale, très salivante.
Accords mets :
Huîtres fines de claire, tartare de poisson blanc, ceviche, sashimi, carpaccio de Saint-Jacques, cuisine asiatique subtilement épicée.