Signature de Margaux
Un grand vin de caractère, incarnant la finesse aromatique et l’élégance structurée propres aux meilleurs terroirs de Margaux.
Puissance maîtrisée
Millésime solaire 2022 d’une rare concentration, équilibré par une fraîcheur préservée et des tanins parfaitement polis.
Garde ambitieuse
Un vin déjà séduisant dans sa jeunesse après aération, mais bâti pour évoluer harmonieusement sur près de deux décennies.
L’ambition moderne d’un grand Margaux
Concentration solaire, fraîcheur magistrale
2022
Un Margaux 2022 de grande intensité, alliant densité solaire, fraîcheur maîtrisée et raffinement digne des plus beaux terroirs de l’appellation.
Château Labégorce 2022
Margaux AC
Origine :
France - Bordeaux - Margaux AC
Cépages :
50% Cabernet-sauvignon, 45% Merlot, 3% Cabernet franc, 2% Petit verdot
Vinification :
Vendanges **manuelles** du 12 septembre au 5 octobre 2022, avec un tri soigné des baies. Vinification en **cuves béton thermorégulées**, permettant une gestion précise des températures et des extractions. Compte tenu de la grande richesse tannique du millésime, les extractions ont été volontairement conduites **en douceur** afin de privilégier des tanins mûrs, fins et polis, et de préserver la fraîcheur du fruit.
Élevage :
Élevage d’environ **12 à 14 mois** en barriques de **chêne français**, dont **40 % de fûts neufs** pour le millésime 2022. Le bois neuf est utilisé avec mesure pour apporter complexité aromatique (épices, notes grillées, santal) sans dominer le caractère fruité et la signature de Margaux.
Degré d'alcool :
14%
Température de service :
16-18°C
Maturité :
2028 - 2045
Garde :
À déguster de préférence avant 2045
Robe :
Pourpre intense, très profonde, avec des reflets violacés marqués.
Nez :
Fruits noirs et rouges mûrs (cassis, cerise noire), violette, épices douces, vanille, santal grillé, cèdre, touches mentholées et graphite.
Bouche :
Attaque veloutée, matière ample et concentrée, tanins denses mais élégants et bien définis, texture généreuse presque crémeuse, grande fraîcheur relative et longue finale épicée, mentholée et persistante.
Accords mets :
Carré d’agneau de lait rôti aux herbes, jus réduit et gratin de pommes de terre fondant., Côte de bœuf maturée grillée, légumes racines rôtis et jus au poivre., Filet de chevreuil ou de biche, sauce grand veneur, purée de céleri et champignons sautés., Pigeon rôti, jus corsé et polenta crémeuse aux champignons.