Whisky Glenmorangie 12 Years Old The Original
Highlands-Signatur
Ein emblematischer Single Malt aus dem „Tal der Ruhe“, wo Tarlogie-Quellwasser und gemäßigtes Seeklima einen besonders weichen, harmonischen Stil prägen.
Reinheit des Destillats
Doppelte Destillation in sehr hohen Kupferbrennblasen (ca. 5,1 m) für ein bemerkenswert leichtes, präzises und elegantes Destillat.
Exklusive Bourbonreifung
12 Jahre Reifung in Ex‑Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche (1. und 2. Füllung) für klare Noten von Vanille, Honig und karamellisiertem Malz, völlig ohne Torf.
Die leuchtende Signatur der Highlands
Zarte Malzfülle, florale Klarheit
Die Ikone der Highlands: ein Single Malt von kristallklarer Reinheit, 12 Jahre in Bourbonfässern gereift für zarte, florale und malzige Sanftheit.
Whisky Glenmorangie 12 Years Old The Original
Herkunft :
- -
Rebsorten :
100% Orge maltée (single malt)
Vinifikation :
Herstellung aus gemälzter Gerste, vergoren und anschließend doppelt in hohen Kupferbrennblasen (ca. 5,1 m) destilliert, um ein besonders leichtes und reines Destillat zu erhalten. Es wird kein Torf verwendet, um die aromatische Klarheit und die Sanftheit des Malzes zu bewahren.
Ausbau :
Reifung von mindestens 12 Jahren in Ex‑Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche (erste und zweite Füllung), hauptsächlich aus Missouri. Diese ausschließliche Bourbonreifung verleiht Noten von Vanille, Honig, reifen Früchten und karamellisiertem Malz sowie eine feine Holznote, ohne Einfluss von Sherry oder Port.
Alkoholgehalt :
40%
Serviertemperatur :
16-18°C
Trinkreife :
2024 - 2030
Lagerfähigkeit :
Am besten genießen vor 2032
Farbe :
Blasses Gelb bis helles Gold, klar und brillant, typisch für einen ungetorften Single Malt aus Bourbonfässern.
Nase :
Frisch und fruchtig mit Zitrusnoten (Zitrone), reifen weißen und gelben Früchten (Pfirsich), ergänzt durch einen zarten floralen Charakter und cremige, vanillige und honigartige Nuancen.
Gaumen :
Sanfter, runder und weicher Auftakt mit leichter, würziger Spitze; im Mittelgaumen reicher und cremiger auf karamellisiertem Malz und Vanille; langes, malzbetontes, leicht holzgeprägtes Finale, das Süße und feine Trockenheit verbindet.
Speiseempfehlungen :
Feiner Räucherlachs, Thunfisch-Sashimi, Graved Saibling, Kräuterbrathuhn, Poulet-Suprême mit leichter Rahmsauce, Milde Hartkäse (junger Comté, milder Greyerzer), Crème brûlée mit Vanille, Tarte mit karamellisierten Äpfeln