Vodka Belvedere Pure Organic
Außergewöhnlicher Roggen
Hergestellt ausschließlich aus Dankowskie-Gold-Roggen, der dem Destillat einen noblen, klar erkennbaren Getreidecharakter verleiht.
Perfektion der Reinheit
Vierfache Destillation und Aktivkohlefiltration sorgen für eine Vodka von beispielhafter Klarheit und Sanftheit.
Polnische Signatur
Produziert in Żyrardów nach Tradition der „Polska Wódka“, ohne Zusatzstoffe und mit natürlich gefiltertem, lokalem Quellwasser.
Polnische Luxus‑Reinheit mit Roggencharakter
Kristalline Reinheit, seidiger Roggencharme
Eine polnische Roggenvodka von kristallener Reinheit – zugleich weich, würzig und intensiv raffiniert.
Vodka Belvedere Pure Organic
Herkunft :
- -
Rebsorten :
100% Seigle Dankowskie Gold (vodka de céréale, non vinique)
Vinifikation :
Vodka aus Dankowskie-Gold-Roggen aus Masowien. Traditionelle Gärung des Roggens in Tanks, anschließend kontinuierliche Kolonnendestillation. Belvedere Pure wird **vierfach destilliert**, um die Aromen des Roggens zu extrahieren und zu konzentrieren und zugleich einen Alkoholgehalt von über 96 % zu erreichen. Diese mehrstufige Destillation gewährleistet große Reinheit und einen klaren Getreideausdruck. Der gewonnene Alkohol wird anschließend mit lokalem Quellwasser, das natürlicherweise durch Kalk gefiltert wird, auf 40 % Vol. herabgesetzt. Dieses Wasser ist besonders rein und ideal für die Vodkaherstellung geeignet.
Ausbau :
Kein Fassausbau: Belvedere Pure wird nicht im Holzfass gereift. Nach Destillation und Herabsetzung des Alkoholgehalts wird der Vodka **über Aktivkohle filtriert**, um Klarheit und Textur weiter zu verfeinern, bevor er in Flaschen gefüllt wird. Zusatzstoffe sind gemäß der „Polska Wódka“-Regelung nicht erlaubt.
Alkoholgehalt :
40%
Serviertemperatur :
6-8°C
Trinkreife :
2024 - 9999
Lagerfähigkeit :
Am besten genießen vor 9999
Farbe :
Farblos, vollkommen klar, brillant, ohne Reflexe oder Färbung.
Nase :
Feine Vanillenoten, ausgeprägte Roggen-Getreidearomen, ein Hauch weißer Pfeffer und ein Eindruck mineralischer Frische.
Gaumen :
Weicher, runder Auftakt, cremige Textur, ausgewogen zwischen Getreidesüße und würziger Frische, langer, seidiger Abgang mit Vanille- und Weißpfeffer-Noten.
Speiseempfehlungen :
Osietra-Kaviar, Wolfsbarsch-Sashimi, Thunfisch-Tatar, feine Austern, Marinierter Lachs mit Dill, Blinis und Crème fraîche, Forellen-Gravlax, Kalbstataki, Jakobsmuschel-Carpaccio, nordische, jodreiche Küche, Klassische Premium-Cocktails (Vodka Martini, Vodka Tonic, Mule)