Ein familiengeführter Bordeaux vom Hochplateau bei Castillon

Hinter dieser Cuvée steht eine Familiengeschichte, die bis ins Jahr 1907 zurückreicht. Auf den Höhen von Sainte-Radegonde, unweit der Appellation Castillon Côtes-de-Bordeaux, bewirtschaftet das Weingut rund zehn Hektar Reben auf gut exponierten Hanglagen. Was früher lose an die Genossenschaft verkauft wurde, wird heute direkt auf dem Gut vinifiziert und abgefüllt – ein Schritt, den Christelle Gauthier, Erbin der Familie Dumas-Gauthier, konsequent vorangetrieben hat. So entsteht ein Bordeaux, der klar sein Terroir und seine Handschrift zeigt, weit entfernt von beliebigen Massenweinen.

Im Mittelpunkt der Cuvée steht der Merlot, unterstützt von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und einem Hauch Malbec. Die Weinberge befinden sich in Umstellung auf biologischen Anbau; natürliche Begrünung zwischen den Rebzeilen und regelmäßige Bodenbearbeitung fördern tiefe Wurzeln und gesunde Reben. Im Keller setzt man auf eine traditionelle, präzise Vinifikation: strenge Selektion, Beton cuves, kontrollierte Maischestandzeiten und überwiegend Ausbau im Tank, um die Frucht zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Bordeaux von der rechten Uferseite, der authentisch, ausgewogen und zugänglich wirkt – gemacht für Genuss, ohne dass man dafür Weinspezialist sein muss.

Die DNA eines charaktervollen, zugänglichen Terroir-Bordeaux

Dieser trockene Rotwein verkörpert den klassischen Stil der Region: eine Merlot-betonte Cuvée, die Fülle und Frucht liefert, getragen von strukturgebenden Rebsorten, die Rückgrat und Länge bringen. Im Vordergrund stehen Frische, Klarheit und Eleganz statt übertriebener Wucht. Genau das macht ihn zum idealen Wein für gesellige Tafeln – er spricht sowohl Liebhaber traditioneller Bordeaux als auch neugierige Entdecker an, die einen charaktervollen, aber dennoch unkomplizierten Wein suchen.

Über mehrere Jahrgänge hinweg hat sich die Cuvée den Ruf einer zuverlässigen Größe mit sehr gutem Preis-Genuss-Verhältnis erarbeitet und wird regelmäßig von Führern und Wettbewerben positiv hervorgehoben. In einer sehr großen und heterogenen Appellation setzt sie ein Zeichen mit ihrem handwerklichen Ansatz, ihrer klaren Terroir-Identität und ihrer Ehrlichkeit im Glas – ein idealer Einstieg in die Welt der Bordeaux-Weine, ohne auf Authentizität zu verzichten.