Elite-Cru-Bourgeois
Als Cru Bourgeois Exceptionnel klassifiziert, gehört er zur Spitze von Margaux und bleibt dabei bemerkenswert zugänglich.
Cabernet-Signatur
Eine Cuvée mit 80 % Cabernet Sauvignon auf tiefen Kiesböden für eine geradlinige, frische und typisch margaux-typische Eleganz.
Familientradition
Seit 1862 im Besitz der Barone de Luze bewahrt das Château einen Stil großer Distinktion, der Finesse und Präzision vereint.
Margaux-Finesse eines außergewöhnlichen Crus
Seidiger Cabernet aus Margaux
2019
Ein rassiger, seidig strukturierter Margaux, geprägt vom Cabernet Sauvignon und signiert von einer der ältesten Familien des Médoc.
Château Paveil de Luze 2019
Margaux AC
Herkunft :
France - Bordeaux - Margaux AC
Rebsorten :
80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Vinifikation :
Vinifikation in temperaturkontrollierten Edelstahltanks für eine präzise Temperaturführung und einen klaren Fruchtausdruck. Mechanische Lese, begonnen am 26. September 2019.
Ausbau :
Ausbau über 12 Monate in französischen Barriques, davon 30 % neues Holz.
Alkoholgehalt :
13.5%
Serviertemperatur :
16-18°C
Trinkreife :
2024 - 2038
Lagerfähigkeit :
Am besten genießen vor 2044
Farbe :
Tiefes Granatrot mit purpurnen Reflexen, intensiv und glänzend.
Nase :
Cassis, Brombeere, Schwarzkirsche, reife rote Früchte, Rose, Veilchen, Zedernholz, blonder Tabak, Mokka, Graphit, mit würziger und leicht saliner Note.
Gaumen :
Weicher Auftakt, mittelkräftiger bis kräftiger Körper, feine und seidige Tannine, runde Textur, klar ausgeprägte Frische aus dem Médoc, anhaltendes Finale mit Noten von Tabak, milden Gewürzen, Graphit und leichter Salinität.
Speiseempfehlungen :
Gebratenes Lammkarrée mit Kräutern, Gegrilltes Rinderfilet mit Rotweinreduktion, Gebratene Ente mit Feigen, Kalbskoteletts mit Morcheln, Gereifte Käse wie Comté oder Saint-Nectaire