Vorbildliche Frische
Ein sonnenreicher 2022er, getragen von seltener mentholiger und floraler Frische für vibrierende, gut trinkbare Degustationen.
Seidige Eleganz
Feine, samtige und bereits bemerkenswert integrierte Tannine sorgen für einen schmeichelnden Gaumen ohne Schwere.
Top-Bewertungen
Von der internationalen Presse als einer der besten je erzeugten La Pointe gefeiert, mit Reifepotenzial bis in die 2040er-Jahre.
Präziser Pomerol mit moderner Eleganz
Mentholfrische und seidiger Pomerol
2022
Ein großer Pomerol aus 2022, der sonnige Intensität mit raffinierter Frische in einem konsequent modernen Stil vereint.
Château La Pointe 2022
Pomerol AC
Herkunft :
France - Bordeaux - Pomerol AC
Rebsorten :
84% Merlot, 16% Cabernet Franc
Vinifikation :
Gärungen mit bewusst sehr schonender Extraktion, um das natürliche Gleichgewicht des Jahrgangs 2022 zu bewahren und jegliche Überextraktion von Tanninen oder Substanz zu vermeiden. Spezifische Anpassung an die hohe Konzentration der Trauben im Sinne einer maßvollen, präzisen Vinifikation. Detailliertere Informationen wurden vom Erzeuger nicht mitgeteilt.
Ausbau :
Ausbau über 12 Monate in französischen Eichenbarriques, davon 50 % neues Holz und 50 % Barriques aus erster Belegung. Ausbau in Kontinuität mit den traditionellen Praktiken des Weinguts, wobei das Holz die Tiefe des Weins unterstützen, aber die Frucht nicht überlagern soll.
Alkoholgehalt :
14%
Serviertemperatur :
14-16°C
Trinkreife :
2026 - 2040
Lagerfähigkeit :
Am besten genießen vor 2042
Farbe :
Intensive, tiefdunkle und brillante Purpurrobe mit sehr lebhaftem Glanz.
Nase :
Dominierende Frische mit Eukalyptus und frischer Himbeere, ergänzt durch Kirsche, Pflaume, rote und schwarze Beeren, Veilchen, Hyazinthe, gerösteten Mokka, Vanille, weiße Schokolade und einen Hauch Lakritz.
Gaumen :
Seidiger Auftakt, voluminöse und zugleich schlanke Mitte mit reifen Früchten ohne Schwere, getragen von schöner, spannungsreicher Säure; feine, samtige und bereits integrierte Tannine, langes, saftiges, leicht salziges Finale mit würzigen und mentholigen Akzenten.
Speiseempfehlungen :
Im Ofen gebratener Lammrücken mit Kräuterkruste und reduziertem Jus, Rinderfilet Rossini mit Selleriepüree, Gebratene Taube mit Trüffeljus und cremiger Polenta, Steinpilz-Risotto mit Parmesanspänen, Gereifte Weichkäse mit Edelschimmelrinde (Brie de Meaux, Camembert vom Bauernhof)