Gipfel des Jahrgangs
Von den bedeutendsten Kritikern mit bis zu 100/100 Punkten bewertet, setzt dieser 2022er einen absoluten Maßstab in Saint‑Émilion.
Luxuriös und doch leicht
Samtene Fülle und „Kaschmir“-Tannine verbinden sich mit einer salzigen Frische, die für einen so sonnigen Jahrgang selten ist.
Außergewöhnliches Reifepotenzial
Eine Architektur für 30 Jahre und mehr – ein großer Sammlerwein, der zugleich immense Tischfreuden bietet.
Eleganz vom Kalksteinplateau Saint-Émilions
Auf dem legendären Kalksteinplateau von Saint-Émilion gelegen, gehört dieses Premier Grand Cru Classé zu den ganz großen Namen des Bordelais. Seit mehreren Generationen formt die Familie Bécot hier einen „Haute-Couture“-Wein, in dem der Merlot klar den Ton angibt, unterstützt von Cabernet Franc und einem Hauch Cabernet Sauvignon. Die Kombination aus Lehm und Kalkstein – eines der edelsten Terroirs der Appellation – verleiht dem Wein Tiefe und eine markante Frische, die zu seiner unverwechselbaren Signatur geworden ist.
Am Weingut wird nichts dem Zufall überlassen: Die Lese erfolgt vollständig von Hand, mit einer sehr strengen Auslese Beere für Beere, bevor eine präzise Vinifikation im modernen Gärkeller beginnt. Der Ausbau in überwiegend neuen französischen Eichenfässern findet anschließend in ehemaligen unterirdischen Steinbrüchen statt, die zu idealen Naturkellern mit konstantem Klima umfunktioniert wurden. Das Ergebnis ist ein großer Saint-Émilion, intensiv und doch fein abgestimmt, geschätzt für sein ausgewogenes Spiel zwischen Kraft, Finesse und Eleganz.
Jahrgang für Jahrgang wird dieser Wein in den wichtigsten internationalen Publikationen mit Bewertungen von häufig über 90/100 ausgezeichnet und gilt heute als feste Größe unter den Saint-Émilion-Weinen. Er ist die ideale Wahl für alle, die einen sehr hochwertigen, prestigeträchtigen Bordeaux suchen, der von einer engagierten Familie getragen und von einem konsequenten Streben nach Exzellenz geprägt ist.
Sonnige Konzentration, kalkige Frische
Das Kleid präsentiert sich dicht und tief, in nahezu undurchdringlichem Purpur-Schwarz mit glänzenden violetten Reflexen. Es spiegelt die außergewöhnliche Konzentration des Jahrgangs wider und bewahrt zugleich eine strahlende Jugendlichkeit.
In der Nase entfaltet sich eine große Intensität mit reifen schwarzen und roten Früchten – Waldbeeren, schwarze Johannisbeere, Himbeere – verflochten mit kräftigen floralen Noten von Veilchen, zerdrückter Rose und Pfingstrose. Nuancen von Minze, feinen Kräutern und Blutorangenzeste bringen eine zarte Spannung, ergänzt durch Anklänge von süßen Gewürzen sowie einen subtilen Hintergrund von geröstetem Kaffee und Mokka.
Am Gaumen beeindruckt der Wein durch Fülle und Tiefe und vermittelt dennoch eine fast schwerelose Leichtigkeit. Die Substanz ist reich und perfekt gereift, getragen von bemerkenswert feinen Tanninen mit einer Textur wie Samt oder „Kaschmir“. Die kalkige Ader des Plateaus zeigt sich in einem langen, salinen und vibrierenden Finale, das sich über mehr als eine Minute auf Frucht, Blüte und eine fein ausgearbeitete Mineralität erstreckt – ganz ohne jede Schwere.
2022
Einer der größten je erzeugten Beau-Séjour Bécot: sonnendurchflutete Konzentration, getragen von kalkiger Frische – an der Spitze der Premier Grands Crus Classés von Saint‑Émilion.
Château Beau-Séjour Bécot 2022
1er Grand Cru Classé B, Saint-Emilion
Herkunft :
France - Bordeaux - Saint-Emilion AC
Rebsorten :
76% Merlot, 22% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon
Vinifikation :
Manuelle Lese Parzelle für Parzelle, ausschließlich morgens vom 5. bis 23. September 2022 (Merlot vom 5. bis 18., Cabernets vom 13. bis 23.), um die Frische der Trauben zu bewahren. Manuelle Sortierung und vollständiges Abbeeren bei Ankunft im Keller. Parzellenweise Vinifikation in temperaturkontrollierten, tronkonischen Edelstahltanks mit etwa 33‑tägiger Mazeration. Sanfte, infusionartige Extraktion unter Schutz vor Sauerstoff, um die Reinheit der Frucht und die Feinheit der Tannine zu erhalten.
Ausbau :
Ausbau von etwa 16 Monaten. Etwa 55 % in neuen Barriques, 25 % in Barriques aus erster Belegung und knapp 20 % in neutralen Behältern (Amphoren und Fuder von 20 hl), um die Tanninstruktur zu integrieren, ohne den Wein zu dominieren, und die aromatische Frische zu bewahren.
Serviertemperatur :
16-18°C
Trinkreife :
2028 - 2045
Lagerfähigkeit :
Am besten genießen vor 2055
Farbe :
Tiefes, nahezu undurchdringliches Purpur-Schwarz mit glänzenden violetten Reflexen, Zeichen großer Konzentration.
Nase :
Reife schwarze und rote Früchte (Waldbeeren, schwarze Johannisbeere, Himbeere), Veilchen, zerdrückte Rose, Pfingstrose, Noten von Minze und feinen Kräutern, Blutorangenzeste, süße Gewürze, Mokka und gerösteter Kaffee.
Gaumen :
Breiter, samtiger Auftakt, dichte, aber luftige Substanz, ultrafeine Tannine mit „Kaschmir“-Textur, Balance zwischen sonniger Fülle, integrierter Frische und kalkiger Mineralität, sehr langes, salziges und vibrierendes Finale.
Speiseempfehlungen :
Gebratenes Milchlammkarree mit Kräutern, reduzierter Jus und geschmorten Kartoffeln., Rinderfilet Rossini mit gebratener Gänseleber und schwarzem Trüffel, glasierte Wurzelgemüse., Gebratene Taube mit milden Gewürzen, Selleriepüree und abgezogener Jus., Gereifte Hartkäse (Comté 30 Monate, alter Greyerzer, Sbrinz).