Moderne Ikone
Zeitgemäßer Ausdruck des großen Tempranillo aus der Ribera del Duero, getragen vom Know-how von Vega Sicilia.
Meisterliche Balance
Jahrgang 2021, zugleich reich, tief und bemerkenswert frisch, von den bedeutendsten internationalen Kritikern gewürdigt.
Sammlerreife
Struktur und Präzision verleihen ihm ein hohes Reifepotenzial – ideal für den Keller anspruchsvoller Weinliebhaber.
Die moderne Handschrift Vega Sicilias
Konzentrierte Frische, souveräne Kraft
2021
Die moderne Signatur von Vega Sicilia: ein großer Ribera del Duero, zugleich kraftvoll, frisch und präzise geschliffen.
Alion 2021
Ribera del Duero D.O.
Herkunft :
Espagne - - Ribera del Duero D.O.
Rebsorten :
100% Tempranillo (Tinto Fino)
Vinifikation :
Manuelle Lese vom 24. September bis 11. Oktober 2021 mit sorgfältiger, parzellenweiser Selektion. Die Trauben werden schonend sortiert, bevor sie in **temperaturkontrollierten Betontanks** vergären, was eine sanfte, präzise Extraktion und die Fokussierung auf die reine Frucht ermöglicht. Seit 2018 verstärken kleinere Gärtanks den parzellenbezogenen Ansatz und die Anpassung an die Eigenschaften jedes Terroirs und jedes Jahrgangs.
Ausbau :
Rund **13 Monate getrennter Ausbau** jeder Partie in überwiegend neuen Barriques aus französischer Eiche im Bordelaiser Format (etwa 80 %), ergänzt durch Einjahresfässer und große Fuder. Die Fässer stammen von Tonnellerien ersten Ranges und werden jährlich erneuert, sodass sie zusätzliche Komplexität einbringen, ohne die Frucht zu überdecken. Assemblage der einzelnen Partien nach dem Ausbau, dann Abfüllung im **Juni 2023**, gefolgt von mindestens **15 Monaten** Flaschenreife in den Kellern vor der Vermarktung.
Serviertemperatur :
16-18°C
Trinkreife :
2025 - 2040
Lagerfähigkeit :
Am besten genießen vor 2045
Farbe :
Intensives, purpurrotes Granat, nahezu undurchdringlich, mit violetten Reflexen, Hinweis auf hohe Konzentration und ausgeprägte Jugendlichkeit.
Nase :
Reife Frucht (rote Pflaume, Schwarzkirsche, Heidelbeere), feine Gewürze, Zedernholz, dunkle Schokolade, ergänzt durch einen Hauch frischer Kräuter, der den frischen Charakter des Jahrgangs unterstreicht.
Gaumen :
Großzügiger, saftiger Auftakt auf dunkler Frucht, getragen von lebendiger Säure und viel Frische. Dichte, aber nicht schwere Mitte, strukturiert von feinen, kreidigen und sehr polierten Tanninen. Langes, anhaltendes, würziges Finale mit mineralischem Akzent und als hervorragend ausgewogen empfunden.
Speiseempfehlungen :
Gebratener Lammrücken mit Kräutern, Jusreduktion und Wurzelgemüse, Gegrilltes dry‑aged Rinderkotelett, Schmelzkartoffeln und wilde Pilze, Gebratene Taube mit cremiger Polenta und Trüffeljus, Gereifte Hartkäse (Manchego curado, Comté 24 Monate)