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Découvrez l'étiquette du millésime 2023 sur cette page

Region Jumilla

Olé 2022

Informations techniques en attente – fiche à compléter dès réception des données officielles du domaine.

Sélection exigeante

Vin retenu par notre comité de dégustation, dans la lignée de notre portefeuille de grands crus classés.

Style identitaire

Expression fidèle du travail du producteur et de son terroir, privilégiant l’élégance à la démonstration.

Plaisir gastronomique

Un vin pensé pour la table, destiné à sublimer une cuisine soignée et raffinée.

Le Tempranillo espagnol sans chichi

Un Tempranillo espagnol sans chichi, taillé pour le plaisir

Olé! est un rouge espagnol qui assume pleinement son ambition : offrir un maximum de plaisir sans complication. Issu à 100 % de Tempranillo, le cépage emblématique de l’Espagne, il mise sur un fruit généreux, une matière souple et un style immédiatement accessible. Pas d’appellation prestigieuse ici, mais un vin « Vino de España » qui concentre tout ce que l’on aime dans les rouges ibériques : chaleur, épices douces et caractère convivial.

La philosophie derrière cette cuvée est claire : privilégier la buvabilité et la gourmandise plutôt que la technicité. Le producteur recherche un profil rond et harmonieux, avec un équilibre facile entre fruit et boisé, sans excès de tanins ni complexité intimidante. On est dans l’esprit d’un « terroir de masse » bien travaillé : un vin à boire jeune, authentique, qui parle autant aux curieux qu’aux amateurs de rouges espagnols simples, expressifs et au rapport plaisir-prix très convaincant.

Dans sa catégorie de vin rouge espagnol de table, Olé! se distingue par son style direct et généreux. C’est un rouge de partage, pensé pour accompagner la vie de tous les jours comme les moments plus festifs, et pour séduire un large public en quête d’un vin chaleureux, typé Tempranillo, sans prise de tête mais avec une vraie personnalité ibérique.

Profil en cours de validation

Les notes de dégustation détaillées de ce millésime ne sont pas encore disponibles.

Nous publierons une description précise (robe, nez, bouche) dès que notre comité aura réalisé une dégustation formelle sur la base d’une bouteille techniquement identifiée et validée, afin de vous garantir un commentaire fidèle au vin et à son millésime.

2022

Informations techniques en attente – fiche à compléter dès réception des données officielles du domaine.

Olé 2022

Region Jumilla

Origine :

Espagne - - Region Jumilla

Cépages :

Vinification :

N/A

Élevage :

N/A

Température de service :

16-18°C

Maturité :

2025 - 2032

Garde :

À déguster de préférence avant 9999

Robe :

Information non communiquée par le producteur pour ce millésime à ce stade.

Nez :

Information non communiquée par le producteur pour ce millésime à ce stade.

Bouche :

Information non communiquée par le producteur pour ce millésime à ce stade.

Accords mets :

Informations en attente – accords à préciser après dégustation officielle.