Champagne AC
Moët Nectar Impérial Nectar Impérial Rosé Dry
Gourmandise assumée
Dosage demi-sec et texture onctueuse offrent un plaisir immédiat, idéal pour les moments festifs et hédonistes.
Fruit intense
Une grande proportion de Pinot Noir et Meunier vinifiés en rouge apporte couleur corail et explosion de fruits rouges mûrs.
Signature de maison
Assemblage multi-récoltes et vins de réserve garantissent un style constant, alliant richesse et fraîcheur champenoise.
L’audace rosé selon Moët & Chandon
L’audace rosé selon Moët & Chandon
Nectar Impérial Rosé Dry, c’est le champagne des épicuriens qui aiment sortir des sentiers battus. Plus généreux, plus intense, plus affirmé que la plupart des rosés, il a été imaginé pour les moments où l’on veut voir les choses en grand : soirées festives, afters prolongés, ambiances lounge ou cocktails d’exception. Son univers est résolument moderne, coloré et glamour, dans la plus pure signature Moët & Chandon.
À mi-chemin entre la tradition du grand champagne et l’esprit créatif de la maison, Nectar Impérial Rosé Dry met en lumière un rosé au caractère assumé, pensé pour plaire immédiatement. C’est un champagne qui se vit autant qu’il se boit : une véritable expérience de marque, reconnaissable entre toutes, qui sublime la fête, la musique et le partage. Idéal pour ceux qui recherchent un rosé spectaculaire, expressif et résolument tourné vers le plaisir.
Corail gourmand, fraîcheur nocturne
La robe se dévoile dans un rose corail vif, illuminé de reflets d’or rouge. La mousse est fine, abondante, avec une effervescence persistante qui souligne l’élevage soigné sur lies.
Le nez s’ouvre sur un bouquet intense de fraise des bois mûre, framboise écrasée et confiture de fraise, relevé par la grenade. Viennent ensuite de délicates nuances de vanille et de sucre roux, un soupçon de menthe fraîche, et des accents pâtissiers gourmands qui ajoutent une touche de sophistication.
En bouche, l’attaque est ample, moelleuse, portée par une matière onctueuse qui tapisse le palais. Les fruits rouges très mûrs dominent, relayés par des notes exotiques de mangue et d’ananas, puis des réminiscences de muscade caramélisée et de pralin. La sucrosité généreuse est équilibrée par une acidité tonique qui étire la finale sur des accents de groseille, d’orange sanguine et de zeste d’agrume, laissant une impression de fraîcheur gourmande qui appelle la gorgée suivante.
Un rosé demi-sec de nuit, voluptueux et intensément fruité, signé par l’icône champenoise Moët & Chandon.
Moët Nectar Impérial Nectar Impérial Rosé Dry
Champagne AC
Origine :
France - - Champagne AC
Cépages :
50% Pinot Noir, 40% Meunier, 10% Chardonnay
Vinification :
Méthode champenoise traditionnelle. Première fermentation en cuves inox thermorégulées pour préserver la pureté aromatique. Assemblage des trois cépages champenois avec une importante proportion de Pinot Noir et Meunier, dont une part vinifiée en rouge pour apporter couleur et structure. Intégration de vins de réserve issus de récoltes antérieures afin de garantir la constance du style maison. Seconde fermentation en bouteille (prise de mousse) dans les caves de Moët & Chandon.
Élevage :
Environ 18 mois d’élevage sur lies en bouteille dans les caves de la Maison, suivis d’au moins 3 mois de repos après dégorgement afin d’harmoniser le bouquet et la texture. Dosage à 45 g/L sous forme de liqueur d’expédition, conférant le style demi-sec caractéristique de la cuvée. Élevage réalisé essentiellement en cuves afin de préserver le caractère fruité.
Degré d'alcool :
12%
Température de service :
8-10°C
Maturité :
2024 - 2028
Garde :
À déguster de préférence avant 2029
Robe :
Rose corail vif aux reflets d’or rouge, bulles fines et persistantes.
Nez :
Fraises et framboises mûres, confiture de fraise, grenade, touches de vanille et sucre roux, soupçons de menthe fraîche et nuances pâtissières.
Bouche :
Attaque moelleuse et ample, texture onctueuse, fruits rouges très mûrs relayés par des notes de mangue et d’ananas, accents de muscade caramélisée et pralin, finale longue, acidulée, sur la groseille et les agrumes.
Accords mets :
Cuisine asiatique légèrement épicée (curry thaï doux, canard laqué), sushis au saumon mariné, ceviche de thon aux fruits exotiques., Tartes et desserts aux fruits rouges (tarte aux fraises, framboisier), pavlova exotique, salade de fruits mangue-ananas., Apéritif de soirée, finger food chic, accords sucré-salé (brochettes de crevettes marinées, canapés au foie gras et gelée de fruits rouges).