Blanc de caractère
Un vin du Sud tout en éclat, qui marie générosité solaire et fraîcheur désaltérante.
Fruité envoûtant
Kiwi, pêche blanche, poire, agrumes et une touche vanillée composent un bouquet intensément gourmand.
Polyvalence chic
Parfait à l’apéritif comme à table, il accompagne avec élégance poissons, fruits de mer et cuisine méditerranéenne.
La signature blanche d’un terroir moderne
Ce blanc italien se distingue d’abord par son ambition : proposer un vin de plaisir immédiat, mais avec une vraie personnalité. L’Unico Bianco est pensé comme une interprétation moderne de son terroir, où l’on recherche l’équilibre parfait entre fraîcheur, élégance et intensité aromatique. Ici, tout est fait pour que le vin soit expressif sans être compliqué, accessible sans jamais être banal.
Derrière cette cuvée, un producteur qui revendique un travail précis à la vigne comme au chai, avec une attention particulière portée à la maturité des raisins et à la pureté du jus. L’objectif : préserver la finesse naturelle des cépages et la signature du terroir, tout en offrant un style clair, net et contemporain. L’Unico Bianco s’adresse ainsi autant aux amateurs curieux qu’aux néophytes, à tous ceux qui recherchent un blanc italien reconnaissable, généreux et facile à adopter comme nouvelle référence du quotidien ou des belles occasions décontractées.
Soleil des Pouilles et fraîcheur vibrante
La robe se pare d’un jaune or brillant, lumineux, avec des reflets solaires qui annoncent immédiatement un vin généreux et expressif.
Le nez dévoile un bouquet intense de malvoisie blanche : kiwi croquant, pêche blanche juteuse, poire fondante et agrumes lumineux, complétés par une touche florale aérienne et un délicat voile vanillé. L’ensemble est à la fois charmeur, précis et terriblement séduisant.
En bouche, L’Unico 2024 offre une matière généreuse, animée par une fraîcheur éclatante. Les saveurs de fruits blancs et exotiques se déploient avec concentration, portées par une minéralité subtile qui étire la finale. Le vin est vif, désaltérant, franc et plein de charme, avec une dernière impression de pureté fruitée qui appelle le verre suivant.
2024

La vibrante expression de la malvoisie blanche des Pouilles, solaire, fraîche et intensément fruitée.
L’Unico Bianco 2024
Salento IGT
Origine :
Italie - - Salento IGT
Cépages :
100% Malvasia bianca
Vinification :
N/A
Élevage :
N/A
Degré d'alcool :
12%
Température de service :
8-10°C
Maturité :
2024 - 2026
Garde :
À déguster de préférence avant 2027
Robe :
Jaune or brillante, limpide, avec des reflets solaires évoquant un vin généreux et expressif.
Nez :
Kiwi, pêche blanche, poire fondante, agrumes lumineux, touche florale aérienne et nuance vanillée délicate.
Bouche :
Matière généreuse, fraîcheur éclatante, belle concentration de saveurs fruitées, minéralité subtile, finale franche, désaltérante et charmeuse.
Accords mets :
Apéritif méditerranéen (antipasti, focaccia, tapas de la mer), Salade de poulpe aux herbes et agrumes, Linguine alle vongole, Crevettes grillées au citron et huile d’olive, Sole ou loup de mer simplement grillé