Champagne AC
Krug Grande Cuvée 170ème Edition
Complexité absolue
Assemblage de 195 vins issus de 12 années, porté par 45 % de vins de réserve, pour une profondeur aromatique rare dans une cuvée non millésimée.
Signature Krug
Longs élevages, sélection parcellaire d’exception et précision d’assemblage offrent une texture soyeuse et une énergie vibrante, immédiatement reconnaissables.
Garde magistrale
Une cuvée déjà somptueuse aujourd’hui, capable de se patiner harmonieusement sur plus d’une décennie dans une grande cave.
L’icône multi‑millésimée de Krug
L’icône du style Krug
Ici, on ne parle pas d’un « simple » brut sans année, mais de la cuvée emblématique de la Maison Krug. Fidèle au rêve de son fondateur – créer chaque année le meilleur champagne possible, quelles que soient les caprices du climat – cette Grande Cuvée est un assemblage d’une sophistication rare : près de deux cents vins, issus de nombreuses années différentes, sont réunis pour donner naissance à un champagne d’une profondeur et d’une constance impressionnantes. C’est cette mosaïque de vins, majoritairement de grands terroirs champenois, qui fait sa personnalité unique.
La clé de son style, c’est aussi le temps. Krug laisse ses bouteilles reposer de longues années en cave avant de les dévoiler. Cette patience façonne un champagne ample, soyeux, toujours parfaitement équilibré entre puissance et élégance. Chaque édition raconte une histoire différente, mais toutes partagent cette signature maison : une complexité remarquable, une sensation de plénitude en bouche et une finesse qui lui valent l’admiration des amateurs comme des plus grands critiques internationaux.
Véritable référence au sommet de l’appellation Champagne, cette cuvée est pensée comme un grand vin de gastronomie autant qu’un champagne de célébration. Elle séduira autant ceux qui souhaitent marquer un moment fort – cadeau d’exception, événement marquant, grande table – que les passionnés en quête d’un champagne de caractère, à la fois généreux, raffiné et immédiatement accessible, même sans être expert.
Or lumineux, énergie ciselée
La robe se présente dans un or pâle lumineux, parcouru de trains de bulles très fines et régulières qui signent un long élevage sur lattes.
Le nez déploie d’abord un registre floral et zesté : fleurs blanches, tilleul, agrumes mûrs et confits. Viennent ensuite de délicieuses nuances pâtissières – brioche chaude, pâte d’amande, vanille, pain d’épices – complétées par des touches de fruits secs et de miel qui ajoutent une dimension supplémentaire.
En bouche, l’attaque est ample et soyeuse, portée par une effervescence caressante. Les saveurs de noisette, nougat, miel, sucre d’orge et brioche s’entrelacent à des notes de fruits confits. La trame acide reste très vive, donnant un profil ciselé et énergique. La finale, longue, saline et minérale, laisse une impression de fraîcheur salivante et une grande persistance aromatique.
L’icône des champagnes de prestige, une symphonie de 195 vins patiemment affinés pour incarner la quintessence du style Krug.
Krug Grande Cuvée 170ème Edition
Champagne AC
Origine :
France - - Champagne AC
Cépages :
51% Pinot Noir, 38% Chardonnay, 11% Meunier
Vinification :
Chaque parcelle est vinifiée séparément afin d’exprimer sa singularité. L’assemblage final réunit 195 vins issus de 12 années différentes, construits autour de la vendange 2014, avec environ 45 % de vins de réserve. Les vins de réserve sont partiellement élevés en fûts de chêne, les autres en contenants inertes, sans collage ni filtration précoce, afin de préserver l’intégrité aromatique de chaque composant.
Élevage :
Environ 7 ans de vieillissement sur lattes en caves avant dégorgement, ce long affinage apportant texture, complexité et finesse de bulle, dans le plus pur esprit de la Maison Krug.
Degré d'alcool :
12.5%
Température de service :
9-11°C
Maturité :
2024 - 2040
Garde :
À déguster de préférence avant 2044
Robe :
Jaune or pâle, brillant, à bulle très fine et persistante.
Nez :
Fleurs blanches et tilleul, agrumes mûrs et confits, pâte d’amande, brioche, pain d’épices, vanille, nuances de fruits secs et de miel.
Bouche :
Attaque ample et soyeuse, matière profonde aux notes de noisette, nougat, miel, sucre d’orge et brioche, soutenue par une acidité vive, une structure fine et une finale longue, saline et minérale.
Accords mets :
Poissons nobles (turbot, sole, bar de ligne) légèrement crémés, Volaille de Bresse rôtie, jus réduit et truffe, Risotto crémeux aux cèpes ou aux truffes, Parmesan ou Comté bien affinés, Cuisine japonaise raffinée (sashimi de thon gras, tempura de gambas)