Cru d’exception
Seul Cru Bourgeois Exceptionnel de l’appellation Médoc, Potensac 2022 tutoie le niveau de nombreux crus classés tout en restant d’un accès remarquable.
Millésime grandiose
Issu d’un millésime 2022 considéré comme l’un des plus grands du XXIe siècle à Bordeaux, avec des raisins parfaitement sains, concentrés et d’une grande maturité.
Puissance et garde
Structure tannique sérieuse, richesse de fruit et fraîcheur préservée dessinent un vin à la fois séducteur jeune et bâti pour deux décennies de garde.
Le Médoc signature de la famille Delon
Puissance solaire, fraîcheur ciselée
2022
Un Médoc 2022 solaire et racé, à la hauteur de son rang de Cru Bourgeois Exceptionnel, alliant profondeur, fraîcheur et potentiel de garde impressionnant.
Château Potensac 2022
Médoc AC
Origine :
France - Bordeaux - Médoc AC
Cépages :
43% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 20% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Vinification :
Vendanges **manuelles** à parfaite maturité, avec tri rigoureux à la vigne et au chai. Vinification classique et soignée en cuves thermorégulées, permettant une extraction précise de la couleur et du fruit sans excès, dans le style des Domaines Delon.
Élevage :
Élevage en **barriques de chêne français**, intégralement « en fût » selon le Guide Hachette. Durée d’environ **14 à 16 mois**, avec une proportion de bois neuf volontairement modérée afin de préserver l’éclat du fruit et l’identité du terroir.
Degré d'alcool :
14.5%
Température de service :
17-18°C
Maturité :
2029 - 2038
Garde :
À déguster de préférence avant 2040
Robe :
Rouge pourpre très sombre, cœur quasi opaque, reflets violacés, brillante et dense.
Nez :
Fruits noirs mûrs (cassis, cerise noire, myrtille), épices fines, cèdre, tabac blond, graphite, touches mentholées et de sauge.
Bouche :
Attaque ample et charnue, fruit juteux et concentré, belle tension acide, tanins abondants mais fins et polis, texture veloutée, finale longue, fruitée, épicée et délicatement minérale.
Accords mets :
Carré d’agneau rôti aux herbes, gratin dauphinois, Entrecôte de bœuf grillée, jus réduit au vin rouge, Magret de canard, réduction de fruits noirs, Gibiers à plumes rôtis (perdrix, pigeon), Assiette de fromages affinés (Comté, Ossau-Iraty, tomme)