Château Platon

Bordeaux AC

2018

Un véritable trésor de Bordeaux ! La famille Gauthier travaille ce terroir depuis plus d'un siècle et a su en extraire le meilleur.

La famille Gauthier possède depuis 1907 une exploitation de 11 hectares située au coeur de l'Entre Deux Mers sur la commune de Ste Radegonde. C'est sur ce terroir aux sols argilo-limoneux et argilo calcaire qu'est élaboré le Château Platon en Bordeaux Rouge.

Le Château Platon propose une robe de couleur grenat foncé assez dense, avec quelques reflets violacés. Quelques notes de fruits noirs se distinguent au nez, odeur qui se propage également en bouche. Ce vin souple a une finale longue et persistante. Il accompagne parfaitement un plat de charcuterie ou un rôti.