Champagne AC
Moët & Chandon Ice Rosé Impérial Demi-sec
Rosé auf Eis
Speziell für die Verkostung auf Eis kreiert, veredelt er sommerliche Aperitifs mit einem selbstbewussten, luxuriösen Stil.
Feine Süße
Demi-sec mit raffinierter Restsüße, perfekt von der Champagnerfrische ausbalanciert für intensiven, aber nie schweren Genuss.
Signatur Moët & Chandon
Profitiert vom Know-how eines der bedeutendsten Champagnerhäuser und garantiert Konstanz, Präzision und Eleganz.
Der ikonische Rosé-Champagner für Eisgenuss
Rosé-Champagner mit Sommer-Lifestyle-DNA
Ice Rosé Impérial ist der Champagner für alle, die Prestige und Lässigkeit verbinden möchten: die Eleganz eines großen Hauses, serviert ganz unkompliziert auf Eis. Moët & Chandon hat hier einen halbtrockenen Rosé geschaffen, der von Anfang an für den Genuss im großen Glas mit Eiswürfeln gedacht ist. Das Ergebnis erinnert an einen luxuriösen Cocktail: verspielt, fruchtbetont und unglaublich zugänglich – perfekt für Sommerapéritifs, Poolpartys und stilvolle Outdoor-Events.
Hinter diesem modernen Auftritt steht klassisches Champagner-Know-how. Der dominierende Pinot Noir bringt intensive Frucht und Struktur, Meunier sorgt für Fülle und Rundheit, während ein kleiner Anteil Chardonnay Frische und Lebendigkeit einbringt. Die leicht erhöhte Restsüße ist bewusst gewählt, damit der Champagner auch auf Eis ausgewogen bleibt und nicht an Charakter verliert. Durch den Einsatz von Reserveweinen und eine sorgfältige Reifezeit bewahrt die Cuvée den typischen Moët-&-Chandon-Stil: großzügig, raffiniert und klar definiert.
Ice Rosé Impérial richtet sich an alle, denen klassische Brut-Champagner oft zu streng sind und die ein sinnliches, trendiges Geschmackserlebnis suchen – von Rosé-Liebhabern über Cocktail-Fans bis hin zu neugierigen Champagner-Genießern. Er ist der ideale Begleiter für einen modernen, sommerlichen Lifestyle und setzt bei jedem Anlass ein klares, hochwertiges Statement.
Saftige Fülle, Frische auf Eis
Die Robe zeigt sich in einem kräftigen, leuchtenden Roséton mit funkelnden goldenen Reflexen. Der Schaum ist reichlich, fein und anhaltend und verstärkt den visuellen Glanz, wenn der Wein auf Eis serviert wird.
In der Nase präsentiert er sich intensiv und großzügig, dominiert von köstlichen roten Früchten – Sauerkirsche, Cranberry, Granatapfel – ergänzt durch Noten reifer Sommerfrüchte wie Feige und Nektarine. Der Eindruck ist zugleich saftig und raffiniert, mit einer dezenten, an Feingebäck erinnernden Nuance, die das Gefühl von Fülle und Sinnlichkeit unterstreicht.
Am Gaumen zeigt sich eine saftige, weinige Textur, von Anfang an geprägt von der Süße roter Beeren. Die Demi-sec-Dosage wird von einer lebhaften Säure ausbalanciert, die Energie und Länge verleiht. Die Struktur bleibt großzügig, rund und leicht würzig, das Finale klingt auf einer knackigen Note von rosa Grapefruit aus – erfrischend und belebend – und lädt besonders auf Eis serviert immer wieder zum Nachschenken ein.
Der erste Rosé von Moët & Chandon, der speziell für den Genuss auf Eis geschaffen wurde, wo saftige Fülle auf unwiderstehliche Frische trifft.
Moët & Chandon Ice Rosé Impérial Demi-sec
Champagne AC
Herkunft :
France - - Champagne AC
Rebsorten :
50% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 10% Chardonnay
Vinifikation :
Assemblage von Grundweinen, die hauptsächlich aus Pinot Noir stammen und durch Pinot Meunier und Chardonnay ergänzt werden, mit 20 bis 30 % Reserveweinen, um Tiefe und Stilkonstanz zu gewährleisten. Gärung in Edelstahltanks nach klassischer Champagnermethode, gefolgt von Tirage und zweiter Gärung in der Flasche. Die Demi-sec-Dosage ist bewusst großzügig gewählt, um ein üppiges, gourmandises Profil zu schaffen, das perfekt auf den Genuss auf Eis abgestimmt ist.
Ausbau :
Ausbau von etwa 18 Monaten auf der Hefe in der Flasche vor dem Degorgieren, anschließend weitere Reifung von etwa 3 Monaten nach dem Degorgieren. Diese Lagerzeit auf der Hefe ermöglicht es, die Dosage zu integrieren und die Textur zu verfeinern, wobei zugleich die intensive Fruchtigkeit erhalten bleibt, die für diese Cuvée angestrebt wird.
Serviertemperatur :
8-10°C
Trinkreife :
2024 - 2027
Lagerfähigkeit :
Am besten genießen vor 2027
Farbe :
Kräftiges bis tiefes, leuchtendes Rosé mit funkelnden goldenen Reflexen und reichlich, feinem Schaum.
Nase :
Intensive rote Früchte (Sauerkirsche, Cranberry, Granatapfel), reife Sommerfrüchte (Feige, Nektarine), saftiger und gourmandiser Gesamteindruck.
Gaumen :
Saftiger, weiniger Auftakt, Süße roter Beeren, ausbalanciert durch lebhafte Säure; runde, leicht würzige Struktur, frisches, knackiges Finale auf rosa Grapefruit.
Speiseempfehlungen :
Auf Eis als sommerlicher Aperitif, zu frischen roten Beeren, feinen Tapas oder leicht gesüßten Desserts mit roten Früchten.