2ème vin de Château Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien
La Croix Ducru-Beaucaillou 2023
Signatur Ducru
Aus den außergewöhnlichen Terroirs von Ducru-Beaucaillou stammend, bietet er den Ausdruck eines Grand Cru Classé in einer unmittelbareren und zugänglicheren Interpretation.
Eleganz 2023
Ein 2023er, zugleich dicht und präzise gearbeitet, in dem Frische, klare schwarze Frucht und feine Tannine das Beste des klassischen Bordeaux-Stils ausdrücken.
Genuss & Prestige
Ein Zweitwein, der von internationalen Kritikern geschätzt wird und Tiefe, Länge und großes Reifepotenzial zu einer noch privilegierten Positionierung im Vergleich zum Grand Vin vereint.
Saint-Julien mit Grand-Cru-Signatur
Tiefe Schwarzkirsche, graphitbetontes Finale
2023
Die raffinierte Signatur von Ducru-Beaucaillou in einem Zweitwein mit verführerischer Tiefe und klassischer Eleganz des Jahrgangs 2023.
La Croix Ducru-Beaucaillou 2023
2ème vin de Château Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien
Herkunft :
France - Bordeaux - Saint-Julien AC
Rebsorten :
58% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot
Vinifikation :
Manuelle Lese, gefolgt von einer parzellenweisen Auswahl für den Zweitwein von Château Ducru-Beaucaillou. Traditionelle Rotweinvinifikation, mit Fokus auf die Wahrung der Frucht und der Tanninstruktur des Terroirs von Saint-Julien. Detaillierte Beschreibung vom Erzeuger nicht mitgeteilt.
Ausbau :
Ausbau in Eichenbarriques, überwiegend in Fässern aus zweiter Belegung, um eine dezente Holznote zu bringen, ohne die Frucht zu überdecken. Dauer und genaue Details des Ausbaus sind für diesen Jahrgang nicht offiziell kommuniziert.
Serviertemperatur :
16-18°C
Trinkreife :
2026 - 2040
Lagerfähigkeit :
Am besten genießen vor 2045
Farbe :
Tiefes, intensives Purpur mit violetten Reflexen, brillant und dicht im Glas.
Nase :
Reife Cassis- und Brombeernoten, Schwarzkirsche, dazu Lakritz, Kakao, Graphit, süße Gewürze und ein leichter Hauch von Unterholz.
Gaumen :
Weiter, weicher Auftakt, konzentrierte schwarze Frucht im Mittelgaumen, feine, samtige Tannine, integrierte Säurespannung, langes, frisches Finale mit Graphitnote und rauchiger Mineralität.
Speiseempfehlungen :
Gebratenes Lammkarree mit Kräutern der Provence, Gegrilltes Rinderfilet mit Rotweinreduktion, Rosa Entenbrust mit mild gewürzter Sauce, Gebratene Taube mit Waldpilzen, Auswahl gereifter Hartkäse (Comté, würziger Greyerzer)