Strahlender Botschafter des Walliser Cornalin

Dieser trockene Rotwein stellt eine der charakterstärksten Rebsorten des Wallis in den Mittelpunkt: den autochthonen Cornalin. Die Trauben stammen von kargen, steinigen Steillagen, in denen die Reben tief wurzeln und um jedes Quäntchen Sonne kämpfen müssen. So entsteht ein Cornalin mit dichter, dunkler Farbe und klarer Persönlichkeit, geprägt von der rauen Berglandschaft, aus der er kommt.

Ausgebaut wird der Wein von Imesch (Familie Rouvinez) bewusst modern im Edelstahltank – ohne Holz, ohne Schnörkel. Ziel ist ein Stil, der die Rebsorte und das Terroir sprechen lässt: geradlinig, frisch und fruchtbetont. Die Struktur ist präsent, aber nicht einschüchternd, sodass auch weniger geübte Weintrinker diesen Cornalin problemlos geniessen können, während Kenner seinen authentischen Walliser Charakter schätzen.

Innerhalb der Kollektion des Produzenten nimmt diese Cuvée die Rolle eines typischen, verlässlichen AOC-Walliser Rotweins ein – mit attraktivem Preis-Leistungs-Verhältnis. Sie verbindet die Qualitätsansprüche und die nachhaltige Philosophie der Familie Rouvinez mit der urwüchsigen Kraft des Cornalin. Ein idealer Wein für gesellige Runden, wenn man seinen Gästen einen echten, unverfälschten Walliser Rotwein einschenken möchte.