Klassisch und rassig
Ein Saint-Julien im reinen Barton-Stil, der Geradlinigkeit, Frische und Tiefe vereint – ohne jede zur Schau gestellte Opulenz.
Grandioser Jahrgang
Aus einem sonnigen, aber bemerkenswert ausgewogenen 2022er, der Kraft, Energie und ein außergewöhnliches Lagerpotenzial verbindet.
Neue Präzision
Erster Jahrgang, der im neuen Schwerkraft-Keller mit präziser Parzellenselektion vinifiziert wurde und so den Terroirausdruck noch klarer herausarbeitet.
Die zeitlose Saint‑Julien‑Ikone
Tiefgründige Kraft, präzise Frische
2022
Ein Léoville Barton 2022 von majestätischer Konzentration, präzise geschliffen durch den neuen Keller und mit einem außergewöhnlichen Reifepotenzial gesegnet.
Château Léoville Barton 2022
2ème Cru Classé, Saint-Julien
Herkunft :
France - Bordeaux - Saint-Julien AC
Rebsorten :
83% Cabernet-Sauvignon, 12% Merlot, 5% Cabernet Franc
Vinifikation :
Manuelle Lese vom 8. bis 23. September 2022. Erster Jahrgang, der vollständig im neuen Keller des Weinguts ausgebaut wurde, ausgestattet mit einem Schwerkraft-Gärkeller und einem deutlich erweiterten Tankpark, der wesentlich präzisere Parzellenvinifikationen ermöglicht. Die Gärungen erfolgen ohne Pumpen des Mostes, um die Unversehrtheit der Beeren zu bewahren und feine, der großen natürlichen Konzentration des Jahrgangs angepasste Extraktionen zu fördern.
Ausbau :
Traditioneller Ausbau in französischen Eichenbarriques für etwa 16 bis 18 Monate, davon 60 % neues Holz im Jahrgang 2022, um die Kraft der Tanninstruktur zu begleiten, die Gerbstoffe zu verfeinern und dezente Noten von süßen Gewürzen, dunkler Schokolade und edlem Holz einzubringen.
Serviertemperatur :
16-18°C
Trinkreife :
2030 - 2050
Lagerfähigkeit :
Am besten genießen vor 2070
Farbe :
Sehr dunkles Purpur mit undurchsichtigem Kern und violetten Reflexen, die Jugend und Konzentration des Weins anzeigen.
Nase :
Reife schwarze Früchte (schwarze Johannisbeere, Brombeere, Pflaume), Veilchen, Iris, Zedernholz, Tabak, Graphit, dazu Anklänge von dunkler Schokolade und Lakritz.
Gaumen :
Breiter Auftakt, dichte und großzügige, aber nicht schwere Struktur, feste Tannine mit sehr feinem Korn, schöne Säurespannung, langer, tiefer, leicht salziger Abgang mit Noten von schwarzen Früchten und Graphit.
Speiseempfehlungen :
Gegrilltes Rinderkotelett, Braten vom Wild (Reh, Hirsch), gebratene Ente, gereifte Hartkäse wie Comté, Cantal oder alter Cheddar.