Rassiger Grand Cru
Als 3ème Cru Classé aus Margaux präsentiert Kirwan 2023 einen hochpräzisen Wein, der von der internationalen Kritik gelobt wird.
Zugängliche Eleganz
Ein edler, komplexer Margaux, der für einen Grand Cru Classé dieser prestigeträchtigen Appellation noch zu einem erschwinglichen Preis angeboten wird.
Klassischer Stil 2023
Frisches, reifes und harmonisches Profil, das an die großen klassischen Bordeaux-Jahrgänge erinnert und über ein ausgezeichnetes Reifepotenzial verfügt.
Margaux-Klassiker mit moderner Finesse
Samtiger Margaux, klassische Frische
2023
Ein Margaux von großer Stilistik, lebendig und fein, der im ausgewogenen „klassischen“ Jahrgang 2023 die unverwechselbare Signatur von Kirwan zeigt.
Château Kirwan 2023
3ème Cru Classé, Margaux
Herkunft :
France - Bordeaux - Margaux AC
Rebsorten :
Vinifikation :
Die hohe Reife und der sehr gesunde Zustand der Ernte 2023 ermöglichten eine als „einfach und unkompliziert“ beschriebene Vinifikation, ohne das Streben nach zu starker Extraktion. Die Arbeit im Keller zielt auf Präzision und Eleganz, um Frucht, Frische und den klassischen Margaux-Stil zu bewahren.
Ausbau :
Traditioneller Ausbau in Eichenbarriques mit einem Anteil von etwa 30 bis 50 % neuem Holz, gemäß der üblichen Praxis des Châteaus. Die erwartete Ausbauzeit liegt bei rund 12 bis 15 Monaten vor der Flaschenabfüllung.
Serviertemperatur :
16-18°C
Trinkreife :
2028 - 2035
Lagerfähigkeit :
Am besten genießen vor 2038
Farbe :
Dunkle, tiefe Robe mit intensivem Purpurton.
Nase :
Reife schwarze Früchte (Brombeerkonfitüre, Cassis), Röstnoten (geröstete Haselnuss, frisches Holz, Schokolade), florale Nuancen (Veilchen, getrocknete Rose) und aromatische Kräuter (Minze, Rosmarin, Thymian).
Gaumen :
Samtiger Auftakt, saftige, pulpenreiche Substanz, raffinierte Textur, feine Tannine, klassische, frische und ausgewogene Struktur, langes, harmonisches Finale, getragen von sehr reifer Frucht.
Speiseempfehlungen :
Gebratener Lammrücken mit Kräutern der Provence, Rinderfilet Rossini mit reduzierter Sauce, Gebratene Taube mit kräftigem Jus und Wurzelgemüse, Entenbrust mit gebratenen Feigen und cremiger Polenta, Gereifte Hartkäse (Comté, gereifter Gruyère)