Außergewöhnlicher Saint-Julien
Einer der gelungensten Jahrgänge von Château Gloria, von der internationalen Kritik auf eine Stufe mit den besten 2018er und 2019er Weinen gestellt.
Gezügelte Opulenz
Üppige, dunkle Frucht mit Fülle und Saft, seidige Tannine und perfekt austarierte Säure für sofortigen Genuss ohne Schwere.
Großes Lagerpotenzial
Schon in der Jugend verführerisch durch seine Rundheit, zugleich gebaut, um sich über zwei Jahrzehnte und länger großartig zu entwickeln.
Die Vision eines freien Saint-Julien-Grandvin
Purpurne Opulenz, kühle Frische
2022
Ein opulenter und zugleich raffinierter Saint-Julien 2022, der sonnendurchflutete Intensität, kühle Mentholfrische und eine Struktur für sehr lange Lagerung vereint.
Château Gloria 2022
Saint-Julien AC
Herkunft :
France - Bordeaux - Saint-Julien AC
Rebsorten :
50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 6% Cabernet Franc, 9% Petit Verdot
Vinifikation :
Traditionelle Gärung in Tanks mit behutsamer Extraktion, angepasst an den natürlichen Reichtum des Jahrgangs, um Balance und Feinheit der Tannine zu bewahren. Lese zwischen etwa dem 12. und 26. September 2022, Rebsorte für Rebsorte, bei perfekter Reife.
Ausbau :
Rund 14 Monate Ausbau in Eichenbarriques mit einem hohen Anteil neuer Fässer (zwischen 40 und 60 %), um aromatische Komplexität und Struktur zu verleihen, ohne die Frucht zu überdecken.
Alkoholgehalt :
13%
Serviertemperatur :
16-18°C
Trinkreife :
2030 - 2040
Lagerfähigkeit :
Am besten genießen vor 2045
Farbe :
Sehr tiefes, fast undurchdringliches Purpur mit violetten Reflexen, dicht und glänzend.
Nase :
Reife dunkle Früchte (schwarze Johannisbeere, Brombeere, Heidelbeere), Veilchen, mentholische Noten (Minze, Eukalyptus), Tabakblatt, Vanille, Zedernholz, feine Gewürze sowie mineralische Anklänge von Graphit und Feuerstein.
Gaumen :
Weit gefächerte, fleischige und großzügige Substanz mit seidiger Textur, reife Tannine mit feinem, leicht kreidigem Korn, präzise Säure für Frische und Spannung, langes, würziges, leicht salziges, mentholisches und mineralisches Finale mit ausgeprägtem Lagerpotenzial.
Speiseempfehlungen :
Gebratenes Lammkarree mit Kräutern, Thymianjus, Gegrilltes Entrecôte mit Schmelzkartoffeln und Wurzelgemüse, Hirschfilet mit Jägerjus und Waldpilz-Garnitur, Gebratene Entenbrust mit Cassisreduktion, Auswahl gereifter Käse (Comté 24 Monate, Saint-Nectaire, Tomme de Savoie)