Saint-Julien auf Topniveau
Als emblematischer 4ème Cru Classé verkörpert Branaire-Ducru die Noblesse des Médoc mit einem reinen, geradlinigen und präzise gezeichneten Stil.
Finesse & Frische
Ein 2023er von schlanker, zugleich tiefer und luftiger Statur, der Eleganz, Spannung und Fruchtdefinition über demonstrative Kraft stellt.
Gelassene Lange Lagerfähigkeit
Balance, ultra-feine Tannine und bemerkenswerte Länge versprechen mehr als zwei Jahrzehnte harmonischer Entwicklung im Keller.
Die präzise Signatur von Saint-Julien
Rassige dunkle Frucht, schlanke Spannung
2023
Ein rassiger, schlanker Saint-Julien, der 2023 ganz auf Fruchtklarheit und Frische setzt – klassische, fein geschliffene Branaire-Ducru Signatur.
Château Branaire Ducru 2023
4ème Cru Classé, Saint-Julien
Herkunft :
France - Bordeaux - Saint-Julien AC
Rebsorten :
Vinifikation :
Manuelle Lese. Vinifikation per Schwerkraft, unter Wahrung der Fruchtintegrität, mit moderaten Extraktionen, um Finesse, Frucht und Frische zu betonen. Keine weiteren präzisen Informationen verfügbar.
Ausbau :
Traditioneller Ausbau in Eichenfässern für etwa 18 Monate. Keine weiteren offiziellen Angaben verfügbar.
Serviertemperatur :
16-18°C
Trinkreife :
2027 - 2040
Lagerfähigkeit :
Am besten genießen vor 2045
Farbe :
Tiefes Granatrot mit dunklem Kern, purpurne Reflexe, klar und glänzend.
Nase :
Cassis, Brombeere, Pflaume, Noten von Graphit und Feuerstein, Lakritz, ein Hauch Zedernholz.
Gaumen :
Mittel bis gut voll, langgestreckte Struktur, feine, engmaschige Tannine, elegante Textur, langes, frisches Finale auf dunkler Frucht und Zeder.
Speiseempfehlungen :
Gebratenes Lammkarree mit Kräutern der Garrigue, Gegrilltes Rindsfilet mit Reduktionsjus und Schmelzkartoffeln, Gebratene Taube mit cremiger Polenta und Trüffeljus, Rosa Entenbrust mit gebratenen Feigen und glasierten Rüben, Gereifte Hartkäse (Comté 24 Monate, alter Greyerzer)