Außergewöhnlicher Kalkstein
Von den historischen, ton‑kalkigen Hängen direkt neben Ausone stammend, zeigt er in großer Reinheit die Frische und Geradlinigkeit der großen Terroirs von Saint‑Émilion.
Referenzjahrgang
2022 gilt als einer der größten je erzeugten La Gaffelière, mit Bewertungen bis 99/100 und einem Lagerpotenzial von mehreren Jahrzehnten.
Luxus & Wert
Für einen 1er Grand Cru Classé dieses Niveaus bietet der 2022er ein seltenes Preis‑Genuss‑Verhältnis, ideal für einen zeitgemäßen Bordeaux‑Keller.
Die Finesse eines Saint‑Émilion aus der Elite
Ein großer Saint‑Émilion im „Goldenen Dreieck“
Eingebettet zwischen den legendären Hängen von Ausone und Pavie gehört dieser Premier Grand Cru Classé zum exklusiven Kreis der Ikonen von Saint‑Émilion. Seit über drei Jahrhunderten prägt die Familie Malet Roquefort hier ihren großen Wein: einen charaktervollen, lagerfähigen Bordeaux, in dem die Fülle des Merlot auf die Finesse des Cabernet Franc trifft. Das Mosaik aus Kalkplateau, ton‑kalkhaltigen Hängen und sandig‑silizischen Böden verleiht dem Wein Tiefe, seidige Struktur und ein beeindruckend harmonisches Gleichgewicht.
Zwischen Familientradition und sanfter Revolution
Die Stärke dieses Weins ist sein klarer Stil: konsequent auf Eleganz und Feinheit ausgerichtet, nie auf bloße Wucht. In den letzten Jahren hat das Gut eine „sanfte Revolution“ im Weinberg vollzogen und den Anteil an Cabernet Franc auf den besten Lagen gesteigert. Das Ergebnis ist ein komplexeres, floraler geprägtes Profil mit spürbarer Frische, die den Fruchtcharakter besonders zur Geltung bringt. So entsteht ein Saint‑Émilion, der durch Präzision, noble Tanninstruktur und großes Reifepotenzial hervorsticht – ein sicherer Wert für den Keller und eine Referenz, um die Spitze von Saint‑Émilion zu entdecken.
Ein Aufsteiger unter den Elite‑Weingütern
Seit 1955 als Premier Grand Cru Classé eingestuft, zählt dieses Château heute zu den Elite‑Erzeugern, die von internationalen Kritikern regelmäßig hoch bewertet werden. Die stetige Qualitätssteigerung lässt es mit den berühmtesten Namen der Appellation konkurrieren, ohne seine Leitlinie zu verlieren: ein großer Terroirwein, charaktervoll und zugleich zugänglich für Weinliebhaber weltweit. Ein prestigeträchtiger Rotwein, ideal für festliche Anlässe, als beeindruckendes Geschenk oder als emblematische Bereicherung eines anspruchsvollen Bordeaux‑Kellers.
Sonnenkraft und kalkige Frische 2022
Die Farbe zeigt ein tiefes purpurrotes Granat, im Kern nahezu undurchdringlich, mit feinen violetten Reflexen, die Jugend und Dichte des Jahrgangs widerspiegeln. Der Rand ist klar und glänzend und lässt auf hohe Konzentration und substanzreiche Struktur schließen.
In der Nase eröffnet sich eine edle, dunkle Frucht – Cassis, Brombeere, schwarze Kirsche – ergänzt von strahlender roter Frucht. Rasch folgen florale Noten von Veilchen und Iris, dann Anklänge von süßen Gewürzen, Lakritz und feinem Kakao, unterlegt von einem rauchigen Hintergrund und einer sehr präzisen Graphit‑Mineralität, der Signatur der Kalksteinhänge. Trotz des sonnigen Jahrgangs bleibt das Gesamtbild erstaunlich klar und schwebend.
Am Gaumen zeigt sich der Auftakt weit und samten, getragen von einem großzügigen, perfekt reifen Fruchtkern. Die Tannine sind kraftvoll, dabei von bemerkenswert pudrigem Korn, sie geben dem Wein Struktur ohne Härte. Eine spannungsreiche, säure‑ und mineralbetonte, fast salzige Ader verleiht Energie und Länge und zieht das Finale in die Länge, mit anhaltenden Noten von dunkler Frucht, Gewürzen und Graphit. Die Kraft ist deutlich, wird aber stets von der kalkigen Frische gebändigt und verspricht eine harmonische Entwicklung über mehrere Jahrzehnte.
2022
Ein 1er Grand Cru Classé aus Saint‑Émilion 2022, zugleich sonnenverwöhnt und von bemerkenswerter kalkiger Frische, gefeiert von den bedeutendsten internationalen Kritikern.
Château La Gaffelière 2022
1er Grand Cru Classé B, Saint-Emilion
Herkunft :
France - Bordeaux - Saint-Emilion AC
Rebsorten :
60% Merlot, 40% Cabernet Franc
Vinifikation :
Frühe, parzellenweise Lese vom 7. bis 26. September 2022, um jede Parzelle bei optimaler Reife ohne Überreife zu ernten. Vinifikation im ultramodernen Schwerkraft‑Keller, der sanfte und sehr präzise Extraktionen ermöglicht, um die Reinheit der Frucht zu bewahren. Etwa 10 % der Ernte wurden mit ganzen Trauben vergoren, um zusätzliche aromatische Frische, Komplexität und Tanninenergie zu bringen. Strenge Selektion und ausgeprägter Parzellenansatz unter Aufsicht des Château‑Teams und von Stéphane Derenoncourt.
Ausbau :
Ausbau über 19 Monate, hauptsächlich in Barriques aus französischer Eiche, davon 50 % neues Holz für den Grand Vin. Bewusst maßvolle Holzdosierung, um den natürlichen Reichtum des Jahrgangs 2022 zu respektieren und den kalkigen Terroircharakter zur Geltung zu bringen. Die Fässer werden nach feinem Holzkorn und ihrer Fähigkeit ausgewählt, den Wein zu begleiten, ohne ihn zu dominieren.
Serviertemperatur :
16-18°C
Trinkreife :
2027 - 2045
Lagerfähigkeit :
Am besten genießen vor 2050
Farbe :
Tiefes purpurrotes Granat, fast undurchdringlich, mit jugendlichen violetten Reflexen und einem intensiven Glanz, der die Konzentration des Jahrgangs unterstreicht.
Nase :
Reife dunkle Früchte (Cassis, Brombeere, schwarze Kirsche), strahlende rote Früchte, Veilchen und Iris, süße Gewürze, Lakritz, Kakao, rauchige Note und sehr präzise Graphit‑Mineralität.
Gaumen :
Weiter, samter Auftakt, dichter, vielschichtiger Fruchtkern, kraftvolle Tannine mit fein pudrigem Korn, getragen von einer straffen, säure‑ und mineralgeprägten Struktur, langes, saftiges Finale mit salzigen und Graphit‑Akzenten.
Speiseempfehlungen :
Geröstetes Milchlammkarree mit Kräutern, reduziertem Jus und geschmorten Kartoffeln, Gereiftes Rindsfilet mit Rotwein-Jus und Selleriepüree, Im Ganzen gebratene Taube mit cremiger Trüffel-Polenta, Steinpilz- und Pfifferlingsrisotto mit gereiftem Parmesan, Ausgewählte Hartkäse (Comté 30 Monate, Sbrinz, reifer Greyerzer)