Signature Rothschild
L’exigence et le savoir‑faire de Baron Philippe de Rothschild appliqués aux meilleurs terroirs chiliens pour un Chardonnay de haute précision.
Fraîcheur et intensité
Millésime 2022 marqué par une maturation lente, offrant une concentration aromatique remarquable et une acidité parfaitement maîtrisée.
Rapport plaisir rare
Un blanc de caractère, déjà délicieux jeune, avec un potentiel de garde de quelques années, à un niveau de prix très compétitif.
Chardonnay chilien, signature Rothschild
L’alliance du Chili et du savoir‑faire Rothschild
Né dans la fraîche vallée de Casablanca, l’un des meilleurs terroirs à Chardonnay du Chili, ce vin blanc incarne la rencontre très réussie entre climat océanique et exigence bordelaise. Sous la signature prestigieuse de Baron Philippe de Rothschild – Bodega Maipo Chile, cette cuvée 100 % Chardonnay a été pensée comme le grand blanc de la gamme Escudo Rojo : une interprétation moderne, précise et surtout extrêmement plaisante du cépage.
Les équipes sélectionnent rigoureusement les meilleures vignes proches du Pacifique, vendangent à la main puis vinifient à basse température pour préserver la pureté du fruit. La moitié du vin seulement passe ensuite quelques mois en barriques de chêne français, dont une partie de fûts neufs. Ce choix d’élevage partiel est la clé du style Escudo Rojo : suffisamment de bois pour apporter du relief, de la complexité et une touche gourmande, sans jamais masquer la fraîcheur ni le côté lumineux du Chardonnay chilien.
Un blanc de caractère, raffiné mais très accessible
Dans la hiérarchie de la maison, cette cuvée Reserva se place au cœur de la gamme : plus ambitieuse que les vins d’entrée de gamme, mais toujours pensée pour rester abordable et immédiate dans le plaisir. C’est un vin qui parle autant aux amateurs de Chardonnay du « Nouveau Monde » – à la recherche de fruit et de générosité – qu’aux amoureux de blancs plus classiques, séduits par la patte Rothschild, la précision et l’équilibre.
Régulièrement salué par la presse internationale, souvent noté autour de 90 points, Escudo Rojo Chardonnay s’est imposé comme une véritable valeur sûre. En résumé, c’est le blanc idéal pour qui souhaite découvrir ce que le Chili fait de mieux en Chardonnay : un vin signé par une grande maison, au style très maîtrisé, avec un rapport prix/plaisir difficile à battre.
Fraîcheur ciselée, intensité solaire
La robe se présente dans un jaune brillant, du pâle à l’intense selon la lumière, parcouru de reflets verts qui soulignent sa jeunesse et sa fraîcheur. Le disque est net, limpide, avec une belle brillance qui annonce déjà une bouche vive et structurée.
Le nez est très expressif, d’une grande pureté aromatique : zeste de citron et pamplemousse se mêlent à la poire bien mûre et à quelques touches de fruits exotiques. Des nuances florales de rose et de verveine citronnée apportent de la finesse, tandis que l’élevage en fût suggère des notes délicatement grillées de noix et d’amande, parfaitement intégrées.
En bouche, l’attaque est franche, presque saline, avec une dimension minérale qui étire le vin. La matière se montre ample, généreuse, légèrement « grasse », portée par une acidité vive et croquante qui assure tension et allonge. Les agrumes reviennent en finale, longue et persistante, dans un ensemble harmonieux où la puissance reste toujours au service de l’élégance et de la fraîcheur.
2022
Un Chardonnay chilien signé Baron Philippe de Rothschild, alliant intensité aromatique, fraîcheur ciselée et élégance de grand style à un prix remarquablement accessible.
Escudo Rojo Gran Reserva Chardonnay 2022
Baron Philippe de Rothschild Maipo
Origine :
Chili - - Central Valley
Cépages :
100% Chardonnay
Vinification :
Fermentation en cuves inox et en barriques, avec un soin particulier apporté au choix de la date de vendange pour capter une maturité optimale après une lente maturation des raisins. Aucune information supplémentaire spécifique n’est indiquée pour ce millésime.
Élevage :
Élevage de 6 mois, dont environ 50 % du volume en fûts de chêne français (25 % de barriques neuves, 75 % de barriques d’un à deux vins), le solde en cuves inox avant assemblage final.
Température de service :
10-12°C
Maturité :
2024 - 2026
Garde :
À déguster de préférence avant 2026
Robe :
Jaune brillant, du pâle à l’intense selon la lumière, avec de nets reflets verts, limpide et étincelante.
Nez :
Très expressif et pur, sur les agrumes (zeste de citron, pamplemousse), la poire, quelques touches de fruits exotiques, des nuances florales (rose, verveine citronnelle) et un registre grillé subtil de noix et d’amande issu de l’élevage.
Bouche :
Attaque franche et minérale, bouche ample et généreuse avec une texture légèrement grasse, soutenue par une acidité vive et croquante ; finale longue et persistante sur les agrumes, dans un équilibre entre puissance et élégance.
Accords mets :
Poissons grillés, volaille rôtie, cuisine asiatique délicatement épicée, risotto aux fruits de mer.